Các loại súp này đặc biệt là chế biến rất nhanh gọn, hầu như không phải đun nấu gì, mà lại để thật lạnh ăn mới ngon nữa, thật vô cùng thích hợp trong thời tiết oi nóng hiện nay. Tỉnh táo với những tô súp lạnh
Tỉnh táo với những tô súp lạnh

1. Súp quả bơ lạnh
Rất mát và mịn, súp quả bơ thật sự hoàn hảo để bắt đầu một bữa ăn trong mùa hè nóng bức này.
 

Nguyên liệu gồm có:
½ (một phần hai) quả dưa chuột xắt nhỏ
1 quả bơ, gọt bỏ vỏ bỏ hạt
2 muỗng sữa chua không đường
2 muỗng lá bạc hà
4 thìa nước cốt chanh
1 ½ (một phần hai) thìa muối tiêu
1 củ cải đường thái lát (dùng để trang trí)

Cách chế biến:

Cho dưa chuột, quả bơ, sữa chua, lá bạc hà, nước chanh, muối tiêu và 1 cốc nước lạnh vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhuyễn các nguyên liệu
Đổ súp ra bát cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ. Lấy súp ra dùng lạnh với vài lá bạc hà và củ cải thái lát mỏng trang trí bên trên
    2. Súp đậu xanh kem tươi
Một cách tuyệt vời để thưởng thức món súp trong mùa hè. Mát, dễ chịu, hương vị tự nhiên bùi bùi rất lạ miệng.
    Nguyên liệu gồm có:
2 chén đậu Hà Lan hạt (chọn loại đậu đóng hộp đã được làm chín để chế biến cho nhanh)
¼ (một phần tư) chén kem tươi
Muối tiêu
Nửa quả chanh
Nước lọc
Cách chế biến:
Cho tất cả các Nguyên liệu gồm có: kem tươi, đậu, một chút muối tiêu, 1 muỗng nước cốt chanh và 1 cốc nước lọc vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu. nếm nêm lại cho vừa ăn rồi cho súp vào tủ lạnh khoảng 30 – 60 phút tùy ý.
Ăn kèm với thịt nguội xắt nhỏ, củ cải hoặc giá chần.
  3. Súp dưa chuột lạnh
Với 5 nguyên liệu giản đơn bạn có thể làm được một món súp tươi ngon mát lạnh rồi

  Nguyên liệu cần có::
2 quả dưa chuột
1 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng cà phê vỏ chanh bào
1 muỗng nhỏ muối tiêu
1 ½ (một phần hai) chén nước
½ (một phần hai) chén kem tươi
  Cách chế biến:
Cho dưa chuột xắt nhỏ, nước chanh, vỏ chanh bào, muối tiêu và nước lọc vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay đến khi nhuyễn rồi rót ra bát
Trộn kem tươi vào và để tủ lạnh đến khi súp thật mát (để khoảng 1 giờ)
Lấy ra thưởng thức với một ít dưa chuột tươi thái lát.
    Mong các bạn ngon miệng!         N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món soup

kem nho dịp tết nguyên cá biển loại to quẩy nóng khổng lồ tom xao nam ngon mực hấp sã mứt gứng dẻo rang bắp đổ rau câu chân vịt Xôi chiên món ngon thi thịt dê trộn thính Đậu Hà Lan Ngon rẻ bánh mỳ chảo Nghĩa Tân hầm thịt bò với rượu vang canh củ dền cach lam banh pumpkin cupcake cach nau canh ngheu trung chien la lot cách rán bánh chưng ngon ngao xào rau răm hành lá Làm sao để chặt gà đúng cách tự pha nước mắm ớt canh măng cháo cá lóc nấu cà ri ngan chao ngao Làm sao để bánh chuối tẩm bột chiên mít non xào ớt rang cơm trứng len salad cÃƒÆ chua cách làm vịt nấu chao cach lam banh gio nhan thit xôi gâc cach lam ca kho dua chua sữa chua trái cây canh bóng cuon ép nước lựu cà kho Banh trang tron bánh cốm cach lam canh ga chien mam ruoc lăn thịt gà kho hạt dẻ bệnh tiểu đường bánh dừa nướng Ẩm thực Hội Quảng nơi quy tụ đặc bánh ướt cuốn thịt gà Bóc mì chiên trứng thịt pha che cocktail Mimosa banh flan sua dua ngon trị ho phú sĩ may và cong thuc nau an con trai cach lam cac mon an spaghetti xao rau cu công thức chè đậu xanh đường thốt cha ca loc Các loại sushi và cách ăn chuẩn như la dong cach nau lau dau ca hoi mứt làm từ cà chua bi so hap muoi thom ngon mẹo nấu canh sinh tố dưa Lai láng như bánh tráng phơi sương ung loài hoa mì ý nấu gà những món kho ngon cach nau xoi mit la dua cá phèn súp nui các món chân gà cho chồng nhậu bánh củ cải đỏ uncategorized cach nau com tam xôi nêp than bua an don gian Cách nấu chè đậu xanh cá nấu bầu cách ướp đùi gà nau che con ong Ca ri chay ngao xào rau răm bánh trái chuối gừng gà cach nuong ca hoi ngon mon ngon ngay tet nuoc rau ma dua sử dụng moctail dâu tây Ca ngu kho khom bánh tôm khoai Là giang List Lẩu thùy phở bò kiểu bắc Thịt ba rọi ram đường bánh khoai tây kiểu pancake tơi no bánh bông lan trứng mềm Làm Bánh sữa chua phô mai sa kê cơm rượu cải thìa xào tỏi cách làm mứt vỏ bưởi sữa chuối nước ép gừng cà rốt nhã mon ngon tu ca nuc