Các loại súp này đặc biệt là chế biến rất nhanh gọn, hầu như không phải đun nấu gì, mà lại để thật lạnh ăn mới ngon nữa, thật vô cùng thích hợp trong thời tiết oi nóng hiện nay. Tỉnh táo với những tô súp lạnh
Tỉnh táo với những tô súp lạnh

1. Súp quả bơ lạnh
Rất mát và mịn, súp quả bơ thật sự hoàn hảo để bắt đầu một bữa ăn trong mùa hè nóng bức này.
 

Nguyên liệu gồm có:
½ (một phần hai) quả dưa chuột xắt nhỏ
1 quả bơ, gọt bỏ vỏ bỏ hạt
2 muỗng sữa chua không đường
2 muỗng lá bạc hà
4 thìa nước cốt chanh
1 ½ (một phần hai) thìa muối tiêu
1 củ cải đường thái lát (dùng để trang trí)

Cách chế biến:

Cho dưa chuột, quả bơ, sữa chua, lá bạc hà, nước chanh, muối tiêu và 1 cốc nước lạnh vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhuyễn các nguyên liệu
Đổ súp ra bát cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ. Lấy súp ra dùng lạnh với vài lá bạc hà và củ cải thái lát mỏng trang trí bên trên
    2. Súp đậu xanh kem tươi
Một cách tuyệt vời để thưởng thức món súp trong mùa hè. Mát, dễ chịu, hương vị tự nhiên bùi bùi rất lạ miệng.
    Nguyên liệu gồm có:
2 chén đậu Hà Lan hạt (chọn loại đậu đóng hộp đã được làm chín để chế biến cho nhanh)
¼ (một phần tư) chén kem tươi
Muối tiêu
Nửa quả chanh
Nước lọc
Cách chế biến:
Cho tất cả các Nguyên liệu gồm có: kem tươi, đậu, một chút muối tiêu, 1 muỗng nước cốt chanh và 1 cốc nước lọc vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu. nếm nêm lại cho vừa ăn rồi cho súp vào tủ lạnh khoảng 30 – 60 phút tùy ý.
Ăn kèm với thịt nguội xắt nhỏ, củ cải hoặc giá chần.
  3. Súp dưa chuột lạnh
Với 5 nguyên liệu giản đơn bạn có thể làm được một món súp tươi ngon mát lạnh rồi

  Nguyên liệu cần có::
2 quả dưa chuột
1 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng cà phê vỏ chanh bào
1 muỗng nhỏ muối tiêu
1 ½ (một phần hai) chén nước
½ (một phần hai) chén kem tươi
  Cách chế biến:
Cho dưa chuột xắt nhỏ, nước chanh, vỏ chanh bào, muối tiêu và nước lọc vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay đến khi nhuyễn rồi rót ra bát
Trộn kem tươi vào và để tủ lạnh đến khi súp thật mát (để khoảng 1 giờ)
Lấy ra thưởng thức với một ít dưa chuột tươi thái lát.
    Mong các bạn ngon miệng!         N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món soup

chao ngao đậu hũ non chiên mè cach nau mi nam tom kho Bánh đúc Ngọt đuôi bò cach lam bun gao banh troi nuoc trà món lươn cuốn cupcake nhân dâu ga nuong me nấu canh sườn đậu hũ khoai tây chiên mặn cháo óc heo cho bé thuc don ngon ngay he vui ve patbingsu dưa hấu váy xếp nếp Điểm danh những món ngon từ chuối Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội bún cơm chiên cơm gà chiên xốt cà chua cá lóc om mẻ bot puff pastry gio heo kho tau công thức bánh chuối xiêm nướng ga sot chanh Diềm snack dưa cải mẹo gọt khoai sọ xôi khúc rau muống nhân đậu con ngao cach lam banh da lon ngon gà ướp kiểu hàn quốc mut cui dua hau la mieng bánh ít trần nhân đỗ xanh canh rong biển nghêu Lam Giang bi do nuong ngon dệt kim chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt gỏi bông thiên lý trộn hải sản gio kho trung cach nau canh khe banh vung ngon chả cuộn lá lốt canh ech ngon thịt gà xiên que Lam gan bo Xôi sắn HẠn cà kho trà trái vải cach lam bánh cóng sấu dầm món ăn tăng cường cho sinh lực sữa chua jelly trà xanh Trâm Phạm bò bò xốt vang bí quyết nước xốt gà xào xả ớt salad mực dau bap hap tom cuon khoai tay chien lam xa lach pho mai May vÃ Æ Bà o heo ngâm mắm Cơm xào hải sản Mimosa kem quyt ngon cupcake lava thịt heo quay thit ba roi ngam nuoc mam ngon Làm Kem dừa phở xào thái lan cách làm nộm sứa goi cu sen chan ga cơm hộp cach nau ga ac chung tam that si ro Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm ca tim cach lam ca hop canh bí đỏ nhồi thịt heo ngao nuong bo toi kimpab bo vịt xào rau củ Hộp cơm Bento cháo trắng nấu vịt com nem lao ga cuon thanh cua ngon mon hoa qua trứng cuộn thịt bún bò trộn lam duong fondant tu marshmallows bánh quy hình mèo Món xào Tart trái cây rán trứng cút mì trộn sốt mè Cách làm bánh canh bột xắt sầu riêng rán giòn mứt dừa ngon em dep banh gingerbeard thom ca phe ốc luộc soup ngo trứng chiên phô mai và nấm chan gio heo chien ngon trà cam kẹo chocolate oreo ca chua nhoi pho mai mỳ vằn thắn kẹo rau củ Cách làm cánh gà chiên nước mắm nước ép nấm tuyết chế biến món chay Cach lam sua chua khong duong La cá điêu hồng sốt chanh nấm kim châm chiên giòn món chiên mướp đắng kho gỏi sứa chả lụa cách làm spaghetti