Thịt gà nướng luôn là món khoái khẩu quen thuộc của nhiều người, bạn có thể tìm thấy món này ở bất cứ hàng quán nào. Trong bài viết dưới đây, Naungon.com sẽ tiết lộ cách làm thịt gà nướng ngon thơm đậm đà hơn hẳn ngoài quán cho bạn tham khảo! Nếu có thời gian, bạn nên thử chế biến và thưởng thức xem, sẽ thấy tay nghề của mình cũng không đến nỗi nào đấy!
Tiết lộ cách làm thịt gà nướng ngon thơm đậm đà hơn hẳn ngoài quán

  • Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư
  • Bí kíp làm khoai lang chiên ngon giòn nhai kêu rùm rụm
  • Tiết lộ cách làm bánh ướt thịt nướng ngon số dzách ăn sáng no nê

Nguyên liệu làm thịt gà nướng:

Tiết lộ cách làm thịt gà nướng ngon thơm đậm đà hơn hẳn ngoài quán phần 1

  • 1 con gà mái tơ
  • Tỏi, ớt, sả băm
  • Ngũ vị hương 1 thìa
  • Mật ong 2 thìa
  • Đường 1 thìa
  • Mắm 1 thìa
  • dầu chiên 2 thìa

Cách làm thịt gà nướng thơm ngon đậm đà:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt gà

Tiết lộ cách làm thịt gà nướng ngon thơm đậm đà hơn hẳn ngoài quán phần 2

  • Gà khi mua bạn nên lựa gà ta còn sống, con cỡ hơn 2 kg một chút là vừa, nếu được thì mua gà mái tơ sẽ ngon hơn.
  • Mua xong bạn yêu cầu người bán làm luôn cho mình. Lúc về chỉ cần nhặt lại lông sót, rửa thật sạch lại với nước muối, chặt khúc vừa ăn.
  • Để gà thấm gia vị nhanh hơn, bạn nên khứa các đường vân nhỏ trên thịt gà. Gà chặt xong để ra rổ cho ráo nước. Nếu thích bạn cũng có thể để nguyên con gà.

Bước thứ hai(2): Ướp thịt gà

Tiết lộ cách làm thịt gà nướng ngon thơm đậm đà hơn hẳn ngoài quán phần 3

  • Cho tỏi, sả, ớt băm nhuyễn vô tô, nêm vào tô 1 muỗng mắm, 2 muỗng dầu chiên, 1 muỗng ngũ vị hương, 1 muỗng đường. trộn thật đều tất cả tạo thành hỗn hợp.
  • Cho gà đã chặt khúc vào âu lớn, đổ hỗn hợp gia vị đã pha trộn ở trên vào, đảo đều cho gà thấm gia vị, ướp khoảng 3 tiếng, hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp qua đêm.

Tiết lộ cách làm thịt gà nướng ngon thơm đậm đà hơn hẳn ngoài quán phần 4

Bước thứ ba(3): Làm thịt gà nướng

  • Sau khi gà đã thấm đều gia vị, bạn xếp gà lên khay nướng có lót giấy nến.
  • Tiếp đến quết mật ong lên mặt gà.
  • Cho khay gà vào lò nướng, nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Sau đó lấy gà ra, lật gà lại quết mật ong lên tiếp, lúc này nhớ chỉnh chế độ lửa trên.

Tiết lộ cách làm thịt gà nướng ngon thơm đậm đà hơn hẳn ngoài quán phần 5

Khi gà chín vàng, bạn lấy gà ra, xếp lên đĩa, dùng nóng với tương ớt hoặc muối tiêu chanh, ăn kèm cơm hoặc bún. Nếu bạn không có lò nướng, có thể nướng trên bếp than nhưng nhớ để ít than thôi, vì lửa than lớn quá có thể khiến gà cháy bên ngoài, mà bên trong chưa kịp chín. Mong bạn thực hiện thành công món thịt gà nướng ngon đê mê!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Sua Chua lam pudding the nao ham cuon trung ngon chở Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh lam mut bi trung bac thao cach lam tran chau bánh bông lan hà lan Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn Kheo tay đậu hũ non xóc mè Nau chao tống Tại nom hanh tay cari heo LAU mut man Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng thà i lan Vị chua cháo cà rốt Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm Mỳ quảng giải khát Dê sot ca chua Nửa Banh canh ca Khế công thức chè bắp ngon kẹo gừng kẹo đậu phụng bánh miền trung ga nau pa te ngừa bệnh củ hành tây chống viêm nạo quả nho pha chế cocktail bưởi Chọn đường và bột làm bánh đúng cách rim thịt lợn cuộn rau củ Bánh mì kem cho đỡ nhớ môi mềm MẠdạ dày hầm cơm chiều lợn nấu thịt ngon cach lam sâm bi dao canh ngao Lòng heo non lam sandwich op la cá hồi cuộn Cach lam dau hu chÃƒÆ ngon mut trai tac Tạ món mì Năng lượng làm bánh bao dam chuoi mè đen làm kẹo canh khổ qua thịt bò món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay may xay sinh to mì gà cúng Giảm Cân làm hoành thánh banh bong lan bo sua cach lam ruoc ca Đậu phụ Tứ Xuyên xào đậu bắp tép khô mứt dâu ot chua cÃƒÆ kho thá ƒ nẠm canh tương đậu nành nấu cà tím banh so chú hải sản xào ớt cach lam thach ca phe bài trí đặc sản miền bắc sô cô la mon ca loc hap ngon bình cắm hoa luon om ca tim soda chanh bánh bông lan trứng nho qủa Hầm xôi viên thịt công thức sinh tố cần tây tôm xóc trứng muối món ăn từ cá sườn nấu đậu hà lan mà ngon bị canh bí đỏ nấu sườn heo cach tia rau cu qua cha hai san cong thuc pho bo Nha Ä am Khách chiên gà canh dưa dau phu tuoi Lam muoi Rang Mẹo luộc bo bop thau cay thit ba chi kho mang tuoi chả tôm nhưng mon ngon gà hấp nấm sot nam ruou vang mì ý kim chi hành muối