Thịt gà nướng luôn là món khoái khẩu quen thuộc của nhiều người, bạn có thể tìm thấy món này ở bất cứ hàng quán nào. Trong bài viết dưới đây, Naungon.com sẽ tiết lộ cách làm thịt gà nướng ngon thơm đậm đà hơn hẳn ngoài quán cho bạn tham khảo! Nếu có thời gian, bạn nên thử chế biến và thưởng thức xem, sẽ thấy tay nghề của mình cũng không đến nỗi nào đấy!
Tiết lộ cách làm thịt gà nướng ngon thơm đậm đà hơn hẳn ngoài quán

  • Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư
  • Bí kíp làm khoai lang chiên ngon giòn nhai kêu rùm rụm
  • Tiết lộ cách làm bánh ướt thịt nướng ngon số dzách ăn sáng no nê

Nguyên liệu làm thịt gà nướng:

Tiết lộ cách làm thịt gà nướng ngon thơm đậm đà hơn hẳn ngoài quán phần 1

  • 1 con gà mái tơ
  • Tỏi, ớt, sả băm
  • Ngũ vị hương 1 thìa
  • Mật ong 2 thìa
  • Đường 1 thìa
  • Mắm 1 thìa
  • dầu chiên 2 thìa

Cách làm thịt gà nướng thơm ngon đậm đà:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt gà

Tiết lộ cách làm thịt gà nướng ngon thơm đậm đà hơn hẳn ngoài quán phần 2

  • Gà khi mua bạn nên lựa gà ta còn sống, con cỡ hơn 2 kg một chút là vừa, nếu được thì mua gà mái tơ sẽ ngon hơn.
  • Mua xong bạn yêu cầu người bán làm luôn cho mình. Lúc về chỉ cần nhặt lại lông sót, rửa thật sạch lại với nước muối, chặt khúc vừa ăn.
  • Để gà thấm gia vị nhanh hơn, bạn nên khứa các đường vân nhỏ trên thịt gà. Gà chặt xong để ra rổ cho ráo nước. Nếu thích bạn cũng có thể để nguyên con gà.

Bước thứ hai(2): Ướp thịt gà

Tiết lộ cách làm thịt gà nướng ngon thơm đậm đà hơn hẳn ngoài quán phần 3

  • Cho tỏi, sả, ớt băm nhuyễn vô tô, nêm vào tô 1 muỗng mắm, 2 muỗng dầu chiên, 1 muỗng ngũ vị hương, 1 muỗng đường. trộn thật đều tất cả tạo thành hỗn hợp.
  • Cho gà đã chặt khúc vào âu lớn, đổ hỗn hợp gia vị đã pha trộn ở trên vào, đảo đều cho gà thấm gia vị, ướp khoảng 3 tiếng, hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp qua đêm.

Tiết lộ cách làm thịt gà nướng ngon thơm đậm đà hơn hẳn ngoài quán phần 4

Bước thứ ba(3): Làm thịt gà nướng

  • Sau khi gà đã thấm đều gia vị, bạn xếp gà lên khay nướng có lót giấy nến.
  • Tiếp đến quết mật ong lên mặt gà.
  • Cho khay gà vào lò nướng, nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Sau đó lấy gà ra, lật gà lại quết mật ong lên tiếp, lúc này nhớ chỉnh chế độ lửa trên.

Tiết lộ cách làm thịt gà nướng ngon thơm đậm đà hơn hẳn ngoài quán phần 5

Khi gà chín vàng, bạn lấy gà ra, xếp lên đĩa, dùng nóng với tương ớt hoặc muối tiêu chanh, ăn kèm cơm hoặc bún. Nếu bạn không có lò nướng, có thể nướng trên bếp than nhưng nhớ để ít than thôi, vì lửa than lớn quá có thể khiến gà cháy bên ngoài, mà bên trong chưa kịp chín. Mong bạn thực hiện thành công món thịt gà nướng ngon đê mê!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

kem lá dứa dẠo dứa kho sườn củ sắn xào bò chạo gà chiên gà công thức cá trê nướng sa tế ca kho ca chua bò sốtd trái câyolor: #2288D7" href="/index.php?q=nau che voi nha dam">nau che voi nha dam xào đậu bắp tép khôyle="background-color: #99E628" href="/index.php?q=đủ">đủ bún bo lăng Bot chien canh luon nau bac ha ngon đa sot bo bam kieu y ngon mang tay thom ngon Nắng nóng day nâu an ngòi thuc don mon ngon Làm mức Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái chân gio Kheo tay món ăn từ cá Chè che ngo nep cơm thập cẩm cach lam tom chien trung duc ngon mÃƒÆ cach lam sua chua Muoi tom Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon mái4F4B46" href="/index.php?q=mà ngon">mà ngon thảo bò cuộn phô mai canh tôm nấu chuối thit kho nam vit ham chanh muoi ngon sản phẩm lạ jeans denim muc chien gion vi tra xanh bò sốt miến tôm món Thái xiên que Thịt gà xiên que nướng cá nấu cà ri bun cua be canh hến rẻ và ngon thịt vịt quay sốt quýt nau ca rot sa xào đậu bắp tép khô uc GÃƒÆ Đậu phụ Tứ Xuyên ốc xào bơ cách làm củ kiệu chua ngọt Cơm chiên tôm cua cach lam suon xao mì ý kim chi suc khoe ba bau oc hap tieu xanh dui ga nuong bo toi soup ngon Coi thích ba chỉ chiên sả cari heo Banh da lợn bo bit tet nước ép bằng máy xay sinh tố nguy canh la gim voi suon Cách nấu xoi bang noi cơm dien hanh tim muoi an choi rong bien nori Bo kho banh mi Dê hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly trộn nộm hoa chuối mái bua com toi Miếng thịt viên phô mai chiên Chuối chín hạt sen lá cẩm nấu xôi Thit bò vừng đen gà chiên giòn chua cay nộm bò khô cach lam banh chuoi hap vuông cach lam ga chien tron nam làm mayonnaise tại nhà thịt khô lẩu mắm miền Tây Cơm Cơm kem tươi cam canh kim chi hầm thịt nguội mẹo chăm con Ca công thức bắp cải xào kiểu thái gà sốt me phượt xúc xích nhồi bí ngòi trứng cach lam thit cho đến nướng thịt heo với sả Trứng chiên mắm suong xao ga rim cua chien gion ca qua pudding matcha trứng rán bơ lốt do chua