Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

trai cay vịt rán bắp cải sức khỏe dinh dưỡng chất món chiên Trứng rán ngải cứu Bot chien salad trứng tôm Quà tặng chocolate cho ngày Valentine tôm Ngọt thơm cháo nấm và tôm xiên nướng công dụng mua dau tam chin banh pho mai y ngon bí nấu hến Món Việt Nam chè củ năng Tips Đánh bóng dụng cụ bếp từ xơ mon goi sua xơ dừa Thịt heo xỏ lụi nướng Lòng heo non ghe hap bo xao nam thom ngon co đậu nành edamame protein chất xơ bảo vệ ruột chất xơ vitamin B3 kháng ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ giá đỗ xanh heo quay nấu rau củ May vÃ Æ Bảo quản thực phẩm chất xơ thực phẩm dinh dưỡng rau cai ngong xao toi 5 lý do để chọn thực phẩm giàu chất ếch đùi món nướng bưởi lá bưởi cach nau xoi Bánh cam man ga nuong chanh bánh flan bí cách làm khoai lang chiên tẩm vừng Bắp cai xao công thức sữa hạnh nhân flan bi do các sườn non nướng vị cà phê Chuẩn Panna Những món ngon ở phố núi Pleiku yếm nau canh ca banh flan voi bi do làm măng muối chua xôi và chim cút thit ran nguyen món ăn kiểu Mexico thịt kho đậu phụ Tép khô Cách làm dừa dé đắng muc kho đa Món Hap banh pate chaud gio heo chien xa lach thanh long ngon Lẩu hải sản Dáºm cong thuc lam kem tuoi húng quế Gà xào húng quế thơm lừng Canh cai chan ga rut xuong gà chiên ngâm xì dầu cach lam lau ca vuoc thuyen chai Nông Trường Mộc Châu là m kem brulee vit hap gung anh canh sấu gỏi đậu cô ve tai heo bim bim spaghetti cơm chiên lá sen món chay Trâm Phạm Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt mieng gà xao chay canh ca nau khe chua đùi gà nướng kiểu Hàn Quốc nhung mon canh Lẩu gà trà xanh nóng che hat sen nhan long ngon cửu long thóp bà nh cà Ruot Thực phẩm các cách làm kem bơ cải thìa cai xoong sashimi tôm cá bống dừa nấu cháo thịt bằm caramen súp bông cải xanh khoai tây mắm ruốc xào thịt nau mi somen ngon cách nẫu cháo lươn sườn heo kho tiêu kem bông atiso xào cải với thịt bằm cách nấu chè dưa hấu Làm cốm chÃƒÆ khoai món ăn dân dã cơm nắm cAch bò xào bánh plan bí đỏ cach nau canh chua ca hoi chà cach lam banh flan bi do don gian món ăn tiện lợi nào mang đi du lịch