Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

bún chả gà viên Súp lơ bo xao Xôi chiên banh nuong Chả ca cà chim cach lam pad thai cháo ếch singapore cách nấu súp lươn cach lam pad thai ngon học làm bánh crepe làm đậu hũ khìa nước dừa nuoc mam chua lam pad thai ngon diên cha gio thit nac lam pad thai pad thai pho xao cupcake huong dan nau an Chè đậu đỏ êch xao lăn Cach lam sua chua Cách làm bí ngòi xào tôm sup ga detox cach nau sup ga ngon làm chả tôm công thức nấu ăn ech sot chua ngot bánh trang cuốn Tuyết Nguyễn Nui chiên trứng lạ lạp xường lam banh chế biến ếch ếch xào sả ớt ếch rán nước cốt dừa khoai mỳ Sắn hấp nước cốt dừa cháo bí cha gio trung muoi Hàng Bạc gà lá dứa xoài cát cốm gừng trứng bánh amaretti nấu ăn ngon nộm mực tươi CHÈ Làm sạch bát đũa bằng nước nóng ech xao thom ngon chuối sinh tố chuối dừa mạch nha cach lam me ngao duong ngon trứng rán cuộn Bánh bông lan món ăn sức khỏe súp gà trà gừng cam cach lam mut dau nau canh cai be xanh ngon nướng thịt xá xíu dưa leo nấu soup khóm sốt mực chiên xù Bí quyết làm xốt ngon tuyệt cho thịt bò giao soup khoai tây trứng nấu trà bữa cơm trưa cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc soup rau củ thịt gà công thức trứng chiên lá lốt nấu cháo gà bằng nồi cơm điện vit ngon ngay le Sụp ga bánh bèo chén tao hinh trai cay mứt trái cây chua ngọt Món Nhật nghêu hấp rau củ cá xào rau cần thịt ba chỉ kho dừa chả cốm xanh lẩu cá rau củ thit khi trung cut ngon gato canh cà mau súp gà nui doi banh trai cay halloween Làm Nem cach lam mi nau nam kim chi banh raisin danish ngon súp óc heo súp óc heo với gà canh chua dau ca hoi Muoi kẹo sắc màu r廙i bán boˋ kho Kem sữa táo đỏ súp gà bắp oc mo xao muop ngon bà nh quy giá cả tôm cuộn món súp gà tổng hợp bí ngòi Bí ngồi xào nấm tươi thit vit thịt kho củ sen món ngon với thịt lợn món ếch ngon món ngon từ ếch món ngon từ ếch dui ech chien gion kho cÃƒÆ thu cách làm Sữa đá bào dưa lưới mon banh bot loc hue gà tần ngải cứu đậu hũ sốt miến chuối nướng tỉa rồng âm