Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

banh cupcake món ăn tốt cho tim mạch ựng sốt bơ chanh cach lam sua chua chanh day dưa chua sữa trái bắp nhàm chán Ô Bánh chiên s pha trÃƒÆ xao dau cove sa cach lam tuong ot Banh da lợn mang kho chay mut kiwi món sa kê chiên Sa kê quết tôm chiên giòn sa lát cà tím sa lát dưa hấu sa lát dưa leo sa lát rau củ đông lạnh am thuc ba lÃƒÆ sa lát xoài cà chua sa lát sườn ram mắm xôi cốm nấu đậu Lap xuong banh kem há cảo chiên đậu hũ trắng sa te tom sa te nÆ á ng khoai kem tươi dâu Dịp Valentine nau suon ngon cach nau cac mon chay lẩu cá ngon suop bánh mì sữa sake chiên bơ banh brownies nhan dua ngon salad đậu hà lan cách làm snack khoai lang rau câu thanh long đỏ xoài lắc muối tôm bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon bắp còi chiên chao oc heo cho be banh khoai mi vang salad bò chua cay salad bò khoai chiên Cá ngừ món ngon đón Tết salad bò nướng tă m đồ từ gỗ salad bông cải xanh và đậu hũ salad bắp cải trộn mù tạt cá rô phi chiên giòn ruoc ca chep tag quà tết salad cÃƒÆ chua canh cẠi chua salad cà bắp giò chao khoai tay bong cai xanh cốc tai dâu tây Cơm rang thập cẩm chợt thèm mắm cái cá cơm nhân tôm Banh chuối hap canh bi do bo vien Cach lam thuc uong Canh bí lam mam bít tết xao long KhÃƒÆ Nấu lẩu canh chua thế nào cho ngon và t cách Làm bánh mì Ăn đâu Nhấm cach lam kim chi Mực khô thịt bò cuộn tiện salad cà chua dưa leo bánh vị bưởi cach lam banh troi chay salad cá hồi THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU món ngon ngày Tết thu món ăn bắc Canh gà chiên phở Nhái hình salad cần tây dưa leo cach che bien com nam Món ngon vịt luộc Cách pha nước chấm ngon cho 6 công thức sinh tố bắp cải tím làm rau câu Ngộ dưa chuột cuốn phô mát VIT salad củ cà rốt muối rang hải sản Mini mùi hôi khoai tây chiên giòn