Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

gio heo dầm Trang mang vit bánh bao nhân trứng xốp Cách nấu cháo gà ngon tự làm cơm chiên tại nhà sô đa thơm chanh đậu hũ ha cao nâu lâu nước trái cây pha rượu bông cải xào thơm sốt cay bua sang voi banh tao Cún Khang Súp nui gạo tôm thịt dưỡng chất mắt vitamin rau nước cam Phở Hà Nội Món thanh lịch người smoothies kem bánh bánh oreo Tim ng cá nục cá hấp bánh tráng món hấp cach lam ba roi kho tieu tajine thit bo cách làm bò né cÃƒÆ ngà bánh bột lộc chả cá rô phi chiên giòn Cach uop Thit nuong thịt heo sốt mặn ngọt món chiên thịt bọc sả món chiên Hằng MT thịt bắp lợn xào lăn Banh khoai bún thịt ba chỉ nướng bao tu Cơm ngon nhà mình cá hồi sốt phô mai vuông góc miến dai xào hến quán bánh cuốn thit heo xao ca rot cach nau sup nui kem tươi trộn dâu chan ga chien Người Nhật Bản Suon non phở xào chay ca khoai nau chua tép khô banh coconut macaroons chân gio sốt ume pon Món Ngon ca sữa chua nau chao dau xanh giấy trắng Ngon như ăn lẩu nấm riêu cua bắp bò salad dua leo lam trung nhoi pho mai cách làm bánh cuộn vừng xoi do den banh mi vun mì hàn quốc nen Làm Mứt dừa món cuốn bánh củ sắn và đỗ xanh vit ap chao ngon cà tím bọc đậu hũ canh bắp cải goi thit Cách Làm Bánh mon hu tieu den singapore Tráng ca thu nuong cach lam tranh 3d dưa leo chiên cach lam dua cu sen cach lam rau cu tom thit hap sườn cốt lết mì ý sốt phi lê cá hồi rip pudding banh mi phomai que hướng dẫn làm nộm sườn rim tiêu Canh rong bien suong sau cơm rang gạo lứt cong thuc nau chao thit bo Vi t xào trứng dưa cải chua Chè ngon bánh quy bơ hoa mai da dieu sot nam làm cháo củ sen Banh Canh gio heo công thức làm bánh duoi heo ham dau den Mùi bắp cải xào chay cach lam kem tron tra xanh su hao xao long cách nấu chè trôi nuớc che sen nhan long ngon lam salad banh mi ga bong cai chien my xao tam to xao nam peter pan banh tao nuong kieu phap bach tuot ca ri chay rau xao tự làm thạch mien xao bo thom Về suong sa lam banh kep kieu y caro lam mon trung hap van thạch salad dua hau ngon hạt kê Thit vit á