Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

miến thịt bò sốt chua ngọt sốt thịt bò với thơm và xì dầu cach lam banh duc tom thit luoc thit ga nước ép mien xao tom kho ngon nhãºt dưa bở sữa chua ô mai mơ gà chiên giòn chua cay thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chả khoai vitamin C cách làm chả khoai chả khoai tây rán chả khoai tây trứng chả chay khoai môn chả khoai môn chiên chả khoai môn trứng chả khoai tây chiên khoai tây sợi chiên bạnh chả trứng khoai môn hấp sảng cach lam mon bun chay ngon dưa hồng nấu cá Cách làm bánh bột bông ổi ổi dầm xí muội Hằng MT làm xôi cá rô Chiêu cà ri gà thoi chuỗi cÃƒÆ kho coca Bố banh cacao ngon Mít non kho chay thuc don com pancake mì Am thuc Món Hap kem dừa hoa quả Món Nướng luc 3 thịt gà rang muối bánh bông lan trà xanh canh dưa hồng sua chua trai cay Ky canh dưa hồng nấu cá nục chocolate và trÃ Æ xanh oc mong tay dau hao am thuc thai lan nấu canh dưa hồng với cá công thức canh dưa hồng nấu cá nấu canh dưa hồng với nấm Canh bò viên cupcake mứt gừng luon chien Khoai Môn gà xóc muối thịt gà rang muối cánh gà rang muối cuon tiện ích muoi xoc uc ga túi đựng chuối đông bánh mì nhân jambon chân gà xóc muối m ³ chân gà hấp lá chanh gà hấp lá chanh và muối Bạn nên chọn sữa gì cách làm hoa giấy chuoi dong dac biet cháo ếch cơm nắm muối vừng dầu mỡ Cách bóc vỏ bưởi siêu hay ho banh bong LAN Chim tan banh chung bânh xèo bi quyet nau bo kho ngon tiện Nuoc chay chuối làm kem tía chuối nướng món bánh dân dã gà cuốn lá dứa lam ca tim nhoi thit nuong làm bánh kẹp chao ca thu thom ngon trái tim lam kem chuoi tra xanh Bánh su kem Gỏi chay Nau thit ngon làm kem brulee kem chuối dừa nạo cánh gà tẩm bơ tỏi nướng ích 13 công dụng tuyệt hay của dưa chuột Tôm hùm thịt gà xào mướp bánh bao mã³n Món hột vịt lộn khoái khẩu của cach lam rau cau trai cay chả lụa chay cach lam mam tep ngon May và Bánh tằm khoai mì ga chiên măm