Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

CAnh ga chien làm bánh không cần lò cach lam banh mochi hoa mực sốt đổi banh su 沙拉 cá bống dừa kho thịt ba chỉ ca thac lac chien gion cách phân biệt trái cây VN và TQ Sâu phan chẠquẠcách làm bánh sôt trung nuong khoai tay rau câu sủi cảo cuốn rau ipad nước sấu thơm gÃƒÆ món ngon cuối tuần oc nau chuoi dau thom ngon Bánh chuối gà xào sen ban tom chien com canh cu ham xuong sinh tố khoai lang Viện California cach nau xoi vò hạt sen Cách làm bánh mon vo se chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt HU tieu măng tây cua Trang trí Cún Khang Mực xào nấm ngon ngọt cá diêu hông nấu ngót bun thang lam mut khoai mon ngon cách làm mỳ ý hoa giẠNhâm bánh quy gừng nau canh bap xay sinh tố dừa nha đam tiết lợn Giá đỗ xào tiết lợn xào thịt gà chua ngọt lá hương thảo chien dâu tây chocolate boots lông bánh lava khoai tay loc xoay cÃƒÆ chua Com trua sốt me cho dem ăn vặt sức khỏe táo sữa chua kèm cà rốt com cuon ngon soup trứng xào rau muống cach lam rau cau nuoc cot dua my chay thom ngon mùi Bóc Má ¹ RÃƒÆ ran xao Quy thở thực đơn món ngon mon nem xôi Làm bánh mì bù tom thịt ba chỉ bánh mì sandwich trái cây rau củ xào thti cuon rau cu bánh ngon Cháo lòng hạn Mà à Tuyết Nguyễn Thịt heo quay rim mặn ngọt cách rang đậu phộng cánh gà chiên giòn sốt sa tế công thức khoai lang lắc bột xí muội chà m cách làm thịt heo xào cay công thức lá sách bò xào khế chè bí đỏ đỗ đen chả giò nhân thịt gà nấu chè khoai lang nước cốt dừa quán quân minh nhật thơm sốt thịt heo đậu phộng rang đặc sản miền nam Nướng bánh mì bún chả tôm cách làm thịt nướng cå² bao tử hầm tiêu tỉa hoa quả ca chuoi kho tieu cach xao mi Y sot nam dau bo xay ngon mực cuộn hành lá sốt chua ngọt thuc don toi nay lươi ếch kho sả ớt sua dau nanh