Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

salad bap va bo ngon tôm tôm rang sả lá chanh giá đỗ xào tôm thịt Nguy cơ ung thư vì ăn cà muối xổi trái cây eo thon lê táo chữa công thức cá diêu hồng sốt cà chan gio ngam mam ruoc ca loc må å rôti công thức bánh bắp chiên trứng cach nau bánh ọm chiếl Giản chế biến thức ăn tống bánh quy vị cam nước dừa kho cá mon milo kem dua Gỏi bò tái chanh xiu mai tom ngon mẹo nấu ăn ngon chao suon heo cá tầm nấu canh thì là trám nấu cá thu Hạn bìa Lạ miệng với lẩu mực nhúng giấm chanh dây làm kem iphone tự may túi đựng đồ ngao sốt hành tây dango tím Dừa óng trứng rán xúc xích măng chua xào tôm thịt nam châm trứng sup tom ngon thịt gà xào cay thịt bò nướng Bun bo hue Trứng kho nước tương 7 đồ ăn nên tránh trước khi lên máy bay Hậu Lộc chè thạch dừa com chien dua bánh mì phô mai Cheddar Trâm Phạm bánh cupcake hình xác ướp lặc lè nhồi thịt banh bong lan quy phi ngheu hap xa khoai tây rán kiểu hàn mam tom Gian vit tiem chanh muoi trái cây trộn cách làm caramel Canh bò viên quoc viet masterchef giao luu khan gia cá thu Lý khăn tắm đa năng đọc bi dao ca dieu hong món tôm cánh gà nướng chanh nấm xào đậu dừa hấp nấm bánh mì bắp xôi nếp banh mi nuong bo lẩu chua cay cach lam tom boc pho mai chien mắm cay cá thu rim mắm tỏi pha chế cocktail cach xao canh cải trắng thịt bò cách làm bánh tart táo súp sườn bo nuong kieu nhat ngon thực đơn nghỉ lễ nấu súp cua cà hà p sốt chua ngọt cà khoai thịt bò xào ớt salad rong nho ngon cách làm chè Thái cach lam com chay ninh binh hanh tay Bao tu beefsteak an cung khoai tay rau củ quả rau cải nấu cá rô đồng Rau cải nấu dọc mùng gây dị ứng dưa chuô t cá nục kho bí ăn tết đoan ngọ cach lam tom mít Sinh to gà nấu chuối chín Pad Thái món Thái món xào hủ tiếu the heirs sbs 2013 cách làm sữa chua trường oreo Salad ca chua pho mai ngon bánh donut chiên ép dứa pha mật ong muối hành mì trộn siêu tốc Đồng Hới phớ bò Làm Bánh khoai lang Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay