Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

lam cupcake ngon quán bánh mì ngon ở hà nội nom mang tuoi lam canh ga chien gion ngon lam banh goi heo cuon lẩu mam nom gia do heo ap chao làm nộm củ đậu hat tieu làm bánh tẻ trứng muối nom bap cai tác dụng của giấm làm bánh bao chiên Dâu Tây hao lÃƒÆ ÃƒÆ May vÃ Æ bánh rán Donut nhà hà ng Đậu phụ khô ca nuong cháo cá bí ngô nau ca ri chay hai san thom ngon mon chien ngoai mon lạc rang muối huong dan nau canh bi dao an chay Tim ngo ri kho man xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển kem xoai sua chua cac moN banh hu tiu muc mẹ học nấu ăn bạc hà bánh nương vị chanh kem mứt anh đào hu dua nau xoi la cam hat sen Cá Tháng Tư Chè bí đỏ đậu phộng ngao xao ot ngon nau lau oc kem lanh tỉa rau củ quả sốt cà chua thịt bò Nui hình nơ sốt Pâte Vừa kem dâu sua ngo salad dà u cach lam lac rang muoi ngon hấp trứng xào nghêu với gừng keo deo bong cai tron mayon ngon trưng nem chua kho ga cuon thit ba chi món xôi nào ngon hướng dẫn nem cha Dinh hành khô phi hàn kho ngao duong kỷ sò hấp rượu xi quách nau sup so diep ngon heo hầm kim chi thịt heo nau che bach qua hat sen mon an brasil nau canh ca chon ca ngon hÃ Æ 饺子 thịt kho củ cải kệ đựng nau bun thang chè đậu kẹo dẻo mướp xào goi y thuc don quán ăn vặt ngon canh bí đao nấu mọc giai khat ngay he mâm cỗ ngày tết làm bánh bao giấy gói nam thuy tien canh khoai sọ nấu rau nhút kích thích vị giác lẩu gà thuốc bắc nộm miến gà chè bột báng jelly tra xanh cach lam banh it sake i bí cuộn xúc xích Cháy nắng ở Tây Ninh mê đắm bánh canh muoi tieu ăn gì dễ thụ thai hon Pizza chân dung người nổi tiếng vừa ngon hướng dẫn làm phụ kiện muoi ca phao món xôi hương vị đặc trưng canh cÃƒÆ salad bắp thuc don hang ngay giò sống làm thạch