Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm thơm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, thấm đượm gia vị, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng.- Emdep.vn
Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm

Nguyên liệu để làm món xôi bọc bò viên gồm có:

- 250 gram thịt bò - 100 gram ngó sen - 100 gram gạo nếp - 1 quả trứng   - 5 đầu củ hành  - Gia vị: gừng, muối, đường, hạt tiêu, xì dầu, dầu hào, dầu mè

Cách làm xôi bọc bò viên:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên, bạn vo và ngâm gạo nếp trong nước khoảng 6 - 8 giờ rồi để ráo. Với thịt bò thì bạn có thể xay hoặc băm thật nhuyễn. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ hai(2): Cho thịt bò vào tô cùng với một ít muối, hạt tiêu, đường, xì dầu, dầu hào, dầu mè và đập 1 quả trứng rồi trộn thật đều cho thấm gia vị. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ ba(3): rửa thật sạch ngó sen rồi băm thật nhỏ; gừng và đầu củ hành rửa thật sạch, đập dập, thái nhỏ. Ta cho tất cả nguyên liệu vào tô thịt bò trộn thật đều. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ tư(4): Viên thịt thành các viên tròn nhỏ vừa ăn rồi lăn thịt qua tô gạo nếp. Sau đó đem thịt đi hấp khoảng 20 phút hoặc đến khi thấy hạt gạo dẻo mềm là được. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Món xôi bọc bò viên đã hoàn thành rồi đây. Bạn có thể trang trí bằng cách điểm thêm chút màu sắc với một miếng cà rốt tí hon lên trên mỗi viên thịt. Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Chúc bạn thành công với món xôi bọc bò viên trên đây nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ngon moi ngay xoi boc bo vien cach lam xoi boc bo vien món ngon mỗi ngày thực đơn mỗi ngày xôi bọc bò viên

Giải Nhiệt com ngon Luộc tu lam trung cha cua Món Âu bí ngồi hầm Bí quyết ướp thịt đúng cách Ngắm phòng bếp cũ trở nên rạng ngời cách nấu canh cá khoai tom ca cach lam bo sot Cach lam banh crepe xôi bọc thịt bí ngồi mon com gà hấp nấm Marshmallow thơm kho thit canh rau day tom tit ngon bánh mì pate trai dua Thit xao Bữa Tiệc mít kho Khéo Tay thit lon kho Cocktail cach lam banh so co la trung hap kieu nhat ngon cha muc Bánh mì tươi Cách nấu cơm loại bỏ 85 asen trong gạo bânh xèo luoc rau muong ngon Những mẹo vàng để chọn thịt rau bun thit luoc chao khoai thuc pham cho ba bau cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím xoi me den thom ngon tom su nghiền Đu đủ goi Món chao che troi nuong ngon thực đơn món ngon trai cay dam ngon bếp Sức mì ống nướng gà diy cún đồ chơi cho bé banh mi jambon Ô giò heo heo món xào chua ngọt Hằng MT gà hâp bò gỏi cut giá Ạm Mon an giam can goi xoai nam com ngheu hap sa xôi ngon nữ bánh sữa chiên Cún Khang Trứng cuộn tam sắc đậu hũ xào thịt đậu hủ xốt chua ngọt pate ăn chay mùa đông Tự chế du du bột lọc nhân tôm thịt tom rim nuoc dua tuoi đậu phụ kho nấm nem cuon nuong ngon cach lam hamburger bo Rau món nem rươi gị sữa chua dẻo cà kho cay mang vit cách làm nộm gà hành tây lẩu cá nấu măng bánh ú lá dứa đậu xanh bột nếp món bún dễ làm Mon ngon de lam ăn sáng gan xào ngũ vị goi banh chung vuong giá i gỏi bò nướng Bí quyết làm trắng khoai tây ngả màu thuc don Lam thach các món nướng rau câu DAC san món nộm Gỏi ngó sen ăn mãi không ngán ³n bánh quy hoa cúc chuột cach lam dui heo muoi sạch Món Sốt Hạnh Nhân Hạt Lanh xào thịt bò kem sữa hương sầu riêng video cach lam nem chua MẬT ONG gio heo ẩm thực Trung Quốc 5 món ăn Trung ngân cơm chiên với dứa Món ngon mùa hè Thưởng thức 5 món đặc sản dân dã ở Xuc xich