Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm thơm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, thấm đượm gia vị, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng.- Emdep.vn
Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm

Nguyên liệu để làm món xôi bọc bò viên gồm có:

- 250 gram thịt bò - 100 gram ngó sen - 100 gram gạo nếp - 1 quả trứng   - 5 đầu củ hành  - Gia vị: gừng, muối, đường, hạt tiêu, xì dầu, dầu hào, dầu mè

Cách làm xôi bọc bò viên:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên, bạn vo và ngâm gạo nếp trong nước khoảng 6 - 8 giờ rồi để ráo. Với thịt bò thì bạn có thể xay hoặc băm thật nhuyễn. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ hai(2): Cho thịt bò vào tô cùng với một ít muối, hạt tiêu, đường, xì dầu, dầu hào, dầu mè và đập 1 quả trứng rồi trộn thật đều cho thấm gia vị. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ ba(3): rửa thật sạch ngó sen rồi băm thật nhỏ; gừng và đầu củ hành rửa thật sạch, đập dập, thái nhỏ. Ta cho tất cả nguyên liệu vào tô thịt bò trộn thật đều. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ tư(4): Viên thịt thành các viên tròn nhỏ vừa ăn rồi lăn thịt qua tô gạo nếp. Sau đó đem thịt đi hấp khoảng 20 phút hoặc đến khi thấy hạt gạo dẻo mềm là được. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Món xôi bọc bò viên đã hoàn thành rồi đây. Bạn có thể trang trí bằng cách điểm thêm chút màu sắc với một miếng cà rốt tí hon lên trên mỗi viên thịt. Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Chúc bạn thành công với món xôi bọc bò viên trên đây nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ngon moi ngay xoi boc bo vien cach lam xoi boc bo vien món ngon mỗi ngày thực đơn mỗi ngày xôi bọc bò viên

cách làm chả giò mon bong cai ngon bánh dừa mứt công thức chè hạt sen dừa bánh flan nướng kim chi kho bánh nướng nhân dừa banh cuon gac bánh bơ vị xoài cach lam suon làm nước dưa hấu chanh cach hap ga hanh tay Dùng trái trám kho cá thu nấm đùi gà xào tỏi thit ba chi cang ghe rang muoi ot việt nam mon cá tem cách hấp bề bề kho ca ngon salad trứng kẹp chất béo mè sốt đậu phụ chiên khoai tây banh deo dau do List Cơm gà cach lam kem sua chua tui Thực phẩm với trí não của bé Từ rau câu trái cây thuc pham dong lanh sườn non hầm gÃ Æ trứng xào sò điệp cach lam ga xao mang hoa hồng sâm Che dau chuoi sot caramel thom ngon bi cuon list cháo Ăn Chơi canh bí thịt thăn xào dứa bÃƒÆ cách làm pudding Cach ngam sau ngon duong thịt ba rọi cuộn giá đỗ tôm cuộn khoai tây thạch trái cây Dau xanh cach làm vịt nấu chao hải sản an toàn dị ứng ngộ độc thit vit rang muối pho mai ca ri do cach uop ca ca chien xu cha gio trai cay thom kho cá với dưa sắn ca nuong sa á chua lam kho măng hành tây Banh Khoai mi hap Mì Ý Xôi man pateso chao sup Cà phê may quần culottes cach lam kem da bao Sâm ổi dầm cốc tai bụp giấm Coi nau canh ga de suon kho ngot thom mon trang mieng Ăn lấy hên sung túc may mắn chao khoai thuc pham cho ba bau che troi nuong ngon thit lon kho sot cay bánh teddy hokkaido chiffon cupcakes Cocktail boc tom đâu hũ cuốn lá lốt Cách trang trí cực kool cho bánh gậy Cách chế biến món gà thit lon gia cay tai che do dac 3 che troi nuoc cơm băc bánh cupcake socola dạ dày heo hầm nước sâm chè chè bột nước dừa mít Malaysia cach lam salad khoai tay tac xi muoi cac mon canh ngon gỏi bò nhúng giấm Thiên Trúc cách làm bánh khoai mì Khéo tay làm cá chiên hoa mẫu đơn lam com nam ngon Lẩu lươn canh hải sản nấm cá ngừ sốt mayonnaise Cún Khang Tré món ngon ngày Tết của cốm dẹp kem nước bụp giấm Cầu kỳ như cơm cháy kiểu Ninh Bình làm gnocchi khoai tây lưu huỳnh nấu cháo thịt ngũ vị hương