Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm thơm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, thấm đượm gia vị, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng.- Emdep.vn
Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm

Nguyên liệu để làm món xôi bọc bò viên gồm có:

- 250 gram thịt bò - 100 gram ngó sen - 100 gram gạo nếp - 1 quả trứng   - 5 đầu củ hành  - Gia vị: gừng, muối, đường, hạt tiêu, xì dầu, dầu hào, dầu mè

Cách làm xôi bọc bò viên:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên, bạn vo và ngâm gạo nếp trong nước khoảng 6 - 8 giờ rồi để ráo. Với thịt bò thì bạn có thể xay hoặc băm thật nhuyễn. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ hai(2): Cho thịt bò vào tô cùng với một ít muối, hạt tiêu, đường, xì dầu, dầu hào, dầu mè và đập 1 quả trứng rồi trộn thật đều cho thấm gia vị. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ ba(3): rửa thật sạch ngó sen rồi băm thật nhỏ; gừng và đầu củ hành rửa thật sạch, đập dập, thái nhỏ. Ta cho tất cả nguyên liệu vào tô thịt bò trộn thật đều. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ tư(4): Viên thịt thành các viên tròn nhỏ vừa ăn rồi lăn thịt qua tô gạo nếp. Sau đó đem thịt đi hấp khoảng 20 phút hoặc đến khi thấy hạt gạo dẻo mềm là được. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Món xôi bọc bò viên đã hoàn thành rồi đây. Bạn có thể trang trí bằng cách điểm thêm chút màu sắc với một miếng cà rốt tí hon lên trên mỗi viên thịt. Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Chúc bạn thành công với món xôi bọc bò viên trên đây nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ngon moi ngay xoi boc bo vien cach lam xoi boc bo vien món ngon mỗi ngày thực đơn mỗi ngày xôi bọc bò viên

my y sot bơ kẹo sữa caramel các món gà ngon cùng ân Chi Bánh khảo Tết của người Nùng mon an Han Quoc panna bap xao ngon canh mang thit vien ngon chua cay cà ch nẠu canh chua sữa chua dầm trái cây công thức nước chấm tương lam banh cong xay cà rốt bí đỏ Cach lam ca ran waffle dau Châu chấu rang tròn vị đồng quê trai kiwi chè đậu bí đỏ cách làm thịt bò khô xíu mại sốt cà tím xào thịt heo ca dieu hong hap thom cá thu chiên riềng kho cá chim thịt heo xóc tỏi Cháo sò huyết thơm ngon và bổ dưỡng bong ca chien gion nấm bào ngư xào mướp cach lam mam du du đậu hũ cuốn rau củ cach luoc ga dep mat Cún Khang Thịt viên bọc trứng cút thịt chưng trứng muối thịt bò xào ớt chuông Phạm Liên Trứng cuộn cơm lạ miệng lá lốt xào trâu trùng CA Kho Quet bà nh pancake củ hũ dừa xào hải sản chẠda món trộn Dưa chuột xào thịt bò cong thuc banh crepe banh mi nuong bo banh bao thuong hai ngon bánh tráng thập cẩm mưt gừng cách kho thịt Cach Lam XI Muoi mon cà Cách làm dưa cải thảo muối nhanh giải cach lam bánh canh cua táo ngon cơm cháy sốt cá viên xào hành mon xao thap cam cach lam vong tay che yen san bánh đậu hủ lúng lam rau cau trai cay thơm Làm kem hoa quả lam nem suong sa nuoc dua rau củ muối thập cẩm BẠp chả hạt sen chiên cong thuc nau bun bo cach chon cam ngon mắm cá chép luộc khoai lang ngon canh cà nẠu chua hoc cach lam banh mùi Cach lam banh crepe banh cu cai Sườn Ram mon rim ngon lam che xoai tran chau đậu hũ kho thịt heo trá ÿ ca hoi nau canh chua chất ngọt Ăn gì để khỏe từ tóc đến chân cach nau ca ri de ngon thở tu pha cocktail râu mực ốc xào dừa Thực đơn goi cuon cham tuong hấp trứng cach chien xu than heo coxinha nhan pho mai hoa chuoi chien bot salad thịt bò gà sốt chưa cay honey pancake ngon trái đào trái cây súp kem tươi cách nấu phở bánh sữa chiên xù hẹ lam cha lua Trang trí hộp đồ ăn dễ thương cho ngày Гўm bà nh bong lan bánh yến mạch thịt heo giả bò khô xoi thit hon ngon Cocktail Margarita Thịt gà luoc nau rau cau ngon thịt gà ngon