Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm thơm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, thấm đượm gia vị, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng.- Emdep.vn
Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm

Nguyên liệu để làm món xôi bọc bò viên gồm có:

- 250 gram thịt bò - 100 gram ngó sen - 100 gram gạo nếp - 1 quả trứng   - 5 đầu củ hành  - Gia vị: gừng, muối, đường, hạt tiêu, xì dầu, dầu hào, dầu mè

Cách làm xôi bọc bò viên:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên, bạn vo và ngâm gạo nếp trong nước khoảng 6 - 8 giờ rồi để ráo. Với thịt bò thì bạn có thể xay hoặc băm thật nhuyễn. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ hai(2): Cho thịt bò vào tô cùng với một ít muối, hạt tiêu, đường, xì dầu, dầu hào, dầu mè và đập 1 quả trứng rồi trộn thật đều cho thấm gia vị. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ ba(3): rửa thật sạch ngó sen rồi băm thật nhỏ; gừng và đầu củ hành rửa thật sạch, đập dập, thái nhỏ. Ta cho tất cả nguyên liệu vào tô thịt bò trộn thật đều. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ tư(4): Viên thịt thành các viên tròn nhỏ vừa ăn rồi lăn thịt qua tô gạo nếp. Sau đó đem thịt đi hấp khoảng 20 phút hoặc đến khi thấy hạt gạo dẻo mềm là được. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Món xôi bọc bò viên đã hoàn thành rồi đây. Bạn có thể trang trí bằng cách điểm thêm chút màu sắc với một miếng cà rốt tí hon lên trên mỗi viên thịt. Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Chúc bạn thành công với món xôi bọc bò viên trên đây nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ngon moi ngay xoi boc bo vien cach lam xoi boc bo vien món ngon mỗi ngày thực đơn mỗi ngày xôi bọc bò viên

dịp tết Tóp mỡ cach lam da heo bò bít tết kèm sa lát bắp cải tí hon Ngà y cơm rang phô mai bún bung da heo chien gion hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà cach lam da heo chien sườn kho dứa hat sen canh khổ qua chả cá ³n banh mem dai ngon mojito trái dâu món đồ thực phẩm lò vi sóng chuối rán goi ca ngu bạch tuộc nướng Dam bong banh khoai lang tim nau che do xanh giúp hạ hỏa món ăn ngon rối loạn Khoai tây cơm rang trứng ngon Sữa bí bánh mì nướng béo bánh mì phết mứt dâu dây nau an trung thu bánh dừa khô việt quất món salad ngon cắt hat oc cho yen mach Pà te banh qua man cÃƒÆ thu Đậu Hủ sen bò bít tết với măng cupcake canh khoai mo nau tom cà ch nẠu canh chua cach lam Pad Thai chay Lá dứa thịt heo ba chỉ rim Gà hầm rượu cách pha nước ép dưa hấu bạc hà Hầu chiên trứng Cách làm chả chay goi banh chung vuong trà chanh leo bào cua sot ot bạch tuộc nướng sa tế món ăn từ thịt heo Diệu êm canh khoai mỡ cách làm cơm hấp coca Bánh tráng mạch nha đơn giản nhưng canh khoai mỡ thịt bò xào rau củ canh khoai nấu tôm canh khoai nấu tôm tươi đánh bóng ruou tao cach lam ca nuc ko me Tạo hình chú gà tây đáng yêu từ bánh nạm vit quay quang dong ngon nấu canh khổ qua nhồi tôm lam tra dao ngon nhu tiem cach lam cha bong CACH LAM BANH CHUOI xà o rau cách làm bánh nhúng sữa chua mút xoi me den thom ngon chảy nước mắt cach lam ca ri ghe hu tieu mi thom ngon hộp dầu mỡ làm bánh bao chay Phố mat ha cao nhan tom mì trứng hột vịt xào me bò xào su hào công thức thịt bò xào su hào bò xào kim chi làm kem brulee mon cha tom xào bò với củ cải khô caramen chuối mề gà xào nấm đùi gà công thức thịt bò xào củ cải khô tom chay bo toi kem cây phủ chocolate ca ri suon heo Pate gan gà nhấm giải điểm teen bông hẹ xào bò kim chi xào bò mi thịt bò xào su su trái su xào thịt bò bò xào bông cải thịt bò xào kim chi mực kim chi cải thảo xào bò bông cải xanh xào thịt bò meo nau an môi