Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm thơm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, thấm đượm gia vị, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng.- Emdep.vn
Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm

Nguyên liệu để làm món xôi bọc bò viên gồm có:

- 250 gram thịt bò - 100 gram ngó sen - 100 gram gạo nếp - 1 quả trứng   - 5 đầu củ hành  - Gia vị: gừng, muối, đường, hạt tiêu, xì dầu, dầu hào, dầu mè

Cách làm xôi bọc bò viên:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên, bạn vo và ngâm gạo nếp trong nước khoảng 6 - 8 giờ rồi để ráo. Với thịt bò thì bạn có thể xay hoặc băm thật nhuyễn. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ hai(2): Cho thịt bò vào tô cùng với một ít muối, hạt tiêu, đường, xì dầu, dầu hào, dầu mè và đập 1 quả trứng rồi trộn thật đều cho thấm gia vị. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ ba(3): rửa thật sạch ngó sen rồi băm thật nhỏ; gừng và đầu củ hành rửa thật sạch, đập dập, thái nhỏ. Ta cho tất cả nguyên liệu vào tô thịt bò trộn thật đều. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ tư(4): Viên thịt thành các viên tròn nhỏ vừa ăn rồi lăn thịt qua tô gạo nếp. Sau đó đem thịt đi hấp khoảng 20 phút hoặc đến khi thấy hạt gạo dẻo mềm là được. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Món xôi bọc bò viên đã hoàn thành rồi đây. Bạn có thể trang trí bằng cách điểm thêm chút màu sắc với một miếng cà rốt tí hon lên trên mỗi viên thịt. Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Chúc bạn thành công với món xôi bọc bò viên trên đây nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ngon moi ngay xoi boc bo vien cach lam xoi boc bo vien món ngon mỗi ngày thực đơn mỗi ngày xôi bọc bò viên

cách làm cá kho mực rim với me mi sot bo bam nau che xoi Ốc cuốn lá lốt nướng thơm nức cơm rang thịt bò dưa chua bingsu dừa công thức canh bí nấu tôm khô bánh hẹ giòn thơm cháo của bé thế nào cho đúng cach lam bo beefsteak bê bánh táo hình hoa mon an cho ngay valentine Người Nhật Bản Lưu ý khi làm nóng thức ăn 3 hàng xôi ngon ở Hà Nội Bún pín bò lưỡi bò giòn sần sật phố lam banh uot kem hoa quẠHạn ổi Thịt ba rọi xông khói cách làm phở xào chua ngọt gỏi thịt gà dau nang cách làm sữa bí ngô đậu tương Cà rốt siêu thực phẩm cho mùa đông Bánh quy canh bí xanh nấu tôm Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi khoai môn chiên giòn chocolate truffer ngon Lookchop thạch rau câu Taro Rau câu trái cây oc xao xa ot che nep cacao cot dua Thit nướng lam oc len xao dua ca chien nuoc mam hap dan lá lốt xào thịt bò ca lang kho to bánh mì chả cá mở bò trộn canh khoai mỡ miếng giá sách ca điêu hông chung tuong Tết Bính Thân 2016 Chiên dầu dừa facebook má Ÿ thịt ba chỉ thịt ba chỉ cuộn lá mắc mật tu lam lap xuong ca ro dong mon sao gỏi mít Chung cach nau lau ga nước chấm kiểu thái lan dua bao tu than lon boc vung chien cơm chiên dưa chua banh mi chien xuc xich cach lam tom boc khoai tay Tỉa hoa đẹp mắt từ bắp cải cải sôcôla tim mạch cách làm thiệp PhẠTHIT ca ba sa kho ngon gà chiên xù salad trứng canh bò nấu rau củ rán thịt gà Mam tom Xao uc ga ca chua chutney thom cách làm sữa chua vải Hoa qua dam trung nuong Cún Khang Cánh gà rang bơ tỏi bánh xu xê gấc gà nấu nấm mỡ làm kem brulee công thức bún tươi Về Thanh Hóa ăn nem bốc cach nau banh bi do cha gio cua bien công thức mì tôm xào thịt bò phô mai cách làm gà cach nau ca ri ech huong dân nau an Chè bưởi mon quay ngon Hải sâm tan canh bap Rau cau dâu canh rau muống nấu hến banh mousse dau tay là dang xôi thịt rán cà chua kho cá lóc bánh trôi sô cô la cÃ Æ phơ ca kho tau Muối tôm tây ninh Tuong ngọt chuoi xanh Mut me ngon Mon tron Muc rang muoi Vừa trang sức tau hu da cach nau ech che mut hoa các biến tấu xôi ngon rau cu uop thao moc dut lo