Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm thơm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, thấm đượm gia vị, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng.- Emdep.vn
Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm

Nguyên liệu để làm món xôi bọc bò viên gồm có:

- 250 gram thịt bò - 100 gram ngó sen - 100 gram gạo nếp - 1 quả trứng   - 5 đầu củ hành  - Gia vị: gừng, muối, đường, hạt tiêu, xì dầu, dầu hào, dầu mè

Cách làm xôi bọc bò viên:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên, bạn vo và ngâm gạo nếp trong nước khoảng 6 - 8 giờ rồi để ráo. Với thịt bò thì bạn có thể xay hoặc băm thật nhuyễn. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ hai(2): Cho thịt bò vào tô cùng với một ít muối, hạt tiêu, đường, xì dầu, dầu hào, dầu mè và đập 1 quả trứng rồi trộn thật đều cho thấm gia vị. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ ba(3): rửa thật sạch ngó sen rồi băm thật nhỏ; gừng và đầu củ hành rửa thật sạch, đập dập, thái nhỏ. Ta cho tất cả nguyên liệu vào tô thịt bò trộn thật đều. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ tư(4): Viên thịt thành các viên tròn nhỏ vừa ăn rồi lăn thịt qua tô gạo nếp. Sau đó đem thịt đi hấp khoảng 20 phút hoặc đến khi thấy hạt gạo dẻo mềm là được. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Món xôi bọc bò viên đã hoàn thành rồi đây. Bạn có thể trang trí bằng cách điểm thêm chút màu sắc với một miếng cà rốt tí hon lên trên mỗi viên thịt. Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Chúc bạn thành công với món xôi bọc bò viên trên đây nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ngon moi ngay xoi boc bo vien cach lam xoi boc bo vien món ngon mỗi ngày thực đơn mỗi ngày xôi bọc bò viên

ngai cuu bÃƒÆ nh bánh trứng khoai tây làm kẹo dẻo CACH món ăn kèm pín bò tìm thuốc bắc cach lam panna cotta dua cách nấu chao vịt lẩu vịt chao Khai vi cach lam cheesecake Bo lúc lac bánh bào hình hoa Thịt viên lẩu cua thịt sup thit mon ngon tu thit khoai tây dầm bơ mực tươi xào nui ép kem 3 tầng Làm 3 món xốt hấp dẫn với máy xay cầm kim chi cải trắng Các món ăn vặt nem bi cuon la sung ngon Lạ miệng với lẩu cua sông Cà Ra vào Canh giảm cân ăn khuya ngủ ít fast food ảnh rau muống chẻ Hạn cach nau lau ca keo bánh cốm dẻo nem cuốn thịt vịt món ngon đãi khách những món gỏi ngon Rau càng cua trộn cách làm món cơm gà nướng chat cuốn nem hạt sen tỉ các món gà ngon Panna cotta vị cà phê thanh mát công thức pudding khoai lang bun cha ca Ngò mực khô xé chiên bơ Đội canh chua ca hu ngon tra xanh suong sa cách làm đậu phụ chiên ngon coi diep xao thom ngon nau chao long ngon vai da ga thom ngon kem plan món ăn vặt ở TPHCM món canh me đá mon goi mut chuoi say cách nấu cơm lá sen nộm ngũ sắc cà khoai kho cá lóc Vừa Luoi tai heo ngam chua bì cuốn muc mot nang xao thom ngon khéo ăn gì hôm nay cach làm bò bôp thâu ngẠMon ngon tu thit ngao xào Ä á 9 đến 12 tháng tuổi ga nuong dac biet ngon bánh muffin so co la soup rau củ Nước Ngoài cách làm xôi chim bồ câu cach pha nuoc cam vat canh cua nau hoa thien ly mon nghe xao rau que Các Món nướng mon ngon xu quang bắp cải tím phỏ vịt quay pho bo vien sa te Thức uống làm đẹp từ cà chua tu lam keo sua mien gà ghẹ xào chua ngọt dau mam tom ngon Ca bop mon bo cuon hoa thien ly kho tau há tai cà ri khmer an com Dạo qua các quán chè ngoại ở Hà Nội bò om cá chép nấu canh đậu hũ cà tím kệ treo tường tai heo ngâm giấm mi tron bánh kem mon nem ngon thịt lợn kho tiêu cach nau dé dang bạch tuộc làm gỏi lam salad cu sen Điểm mặt 6 loại giò ngon nức tiếng cá khô rang tỏi Bo cuon voi kim cham de lam canh dưa chuột sườn non mon quay