Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm thơm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, thấm đượm gia vị, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng.- Emdep.vn
Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm

Nguyên liệu để làm món xôi bọc bò viên gồm có:

- 250 gram thịt bò - 100 gram ngó sen - 100 gram gạo nếp - 1 quả trứng   - 5 đầu củ hành  - Gia vị: gừng, muối, đường, hạt tiêu, xì dầu, dầu hào, dầu mè

Cách làm xôi bọc bò viên:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên, bạn vo và ngâm gạo nếp trong nước khoảng 6 - 8 giờ rồi để ráo. Với thịt bò thì bạn có thể xay hoặc băm thật nhuyễn. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ hai(2): Cho thịt bò vào tô cùng với một ít muối, hạt tiêu, đường, xì dầu, dầu hào, dầu mè và đập 1 quả trứng rồi trộn thật đều cho thấm gia vị. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ ba(3): rửa thật sạch ngó sen rồi băm thật nhỏ; gừng và đầu củ hành rửa thật sạch, đập dập, thái nhỏ. Ta cho tất cả nguyên liệu vào tô thịt bò trộn thật đều. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Bước thứ tư(4): Viên thịt thành các viên tròn nhỏ vừa ăn rồi lăn thịt qua tô gạo nếp. Sau đó đem thịt đi hấp khoảng 20 phút hoặc đến khi thấy hạt gạo dẻo mềm là được. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Món xôi bọc bò viên đã hoàn thành rồi đây. Bạn có thể trang trí bằng cách điểm thêm chút màu sắc với một miếng cà rốt tí hon lên trên mỗi viên thịt. Lớp gạo nếp bên ngoài chín dẻo mềm bọc lấy phần nhân thịt bò trộn ngó sen sần sật, đậm đà mà hấp dẫn vô cùng. Thưởng thức xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm Chúc bạn thành công với món xôi bọc bò viên trên đây nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ngon moi ngay xoi boc bo vien cach lam xoi boc bo vien món ngon mỗi ngày thực đơn mỗi ngày xôi bọc bò viên

dua xao thit Cá lóc kho gà sốt xoài bà nh dà n ca cao sữa đá cà phê hộ chiếu salad gà mi tron lam do chua dưa chua dưa góp su hào cà rốt món chuoi xanh muoi chua khoai chien gion cach lam ca hoi ngon banh tom chien thom ngon bột chiên xù bánh mì nhân trái cây ech nau ca ri ngon dâu tây chất xơ phòng the tiêu hóa Cach lam banh ông mắm ruốc Hiếp bánh cá donut trà xanh thit heo KHO thì là hạt hạt thì là cảm lạnh bánh rán doremon mướp đắng nhoi thit salad mì ống rau trộn giấm Cách làm món hầu cach lam thit nuong dá n thá t mon xoai ngon trung hap don gian banh mi hot dog gà quay york kiwi com ngon vón THIT XIEN NUONG mut cam ca rot banh troi tau cách làm chè bánh lọt smoothie dâu tây pancake bí xốp ngà n tau hu trung bac thao ngon bánh tráng cuốn thịt Tóm kho tau bắp hột rán trứng Cách nấu bún bò bắp bê Cac mon chao thit bo tai HÃƒÆ nh Thit ba chi nuong lam gio Cách làm Bánh mì cha do muối tỏi pha trà chè khúc bạch ngọt mát kho vịt với sả công thức chim cút xào rau răm rau răm xào sò huyết Hường NGuyễn Tự làm hạt nêm từ kem vanilla kem caramel cách làm bánh kem chuối cach làm vịt nấu chao chiên bơ tỏi Mực chiên bơ tỏi chả lá lốt cuộn gan cach lam trứng ga nuong thùng đậu hũ non sốt mè cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau chân Xao thit ga bò sốt ớt banh khoai mi hap chạo gà huong dan nâu an banh caramel banh ran luc lac giai não bánh trôi nhân đậu đỏ Cách rửa hoa quả sạch nhất Mường amthưc com rang dua bo thom am thuc phan thiet Nấu đậu phụ non Tom kho ca kho nghe xôi thịt nấm Rang muối lạc thế nào cho cho giòn ngon cách làm hoành thánh công thức rau câu hình nhãn cầu rang muoi tom kem chanh thom mat Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn Phù hải sản hấp sả ớt cà tím sốt tỏi sốt me Cua sốt me vị ngon trên từng nên tránh những thực phẩm trung quốc sườn non xào cách làm sushi tom xien ki wi nuong xối đơn lẩu lẩu hoa bông kim châm thiên lý cơm chiên cơm gà chiên xốt cà chua ngựa cá basa thực phẩm giữ ấm cơ thể kem sua tự làm thịt quay chay sinh tố khoai cơm trộn