Cùng đón không khí đầu hè với vị của biển nhé, bạn thấy món mực nhồi xốt me thế nào, rất thích hợp để làm mới bữa ăn gia đình đấy. Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me
Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me

Nguyên liệu gồm có:
- Mực ống  tươi còn nguyên râu mực
- Gừng tươi
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 2 lát bánh mì
- 2 quả trứng gà
- 1 nhánh mùi ta



Thực hiện:


- Mực bỏ râu xát với gừng tươi để khử mùi

- Râu mực thái vụn
 
- Bánh mì ngâm nở

-Hành tây, mùi ta băm thật nhỏ
 


- Bánh mì sau khi ngâm nở, bóp nhuyễn cùng 2 lòng đỏ trứng, trộn thêm hành tây, rau mùi cùng nhiều hạt tiêu, bột nêm để tạo vị cho nhân nhồi.

- Dùng tăm nhọn chọc vào thân mực, sau đó nhồi nhân vào mực, dùng cái tăm xiên để giữ cho ống mực cố định.
- Hấp mực khoảng 10 phút cho nhân chín và ra bớt nước

 

- Nướng hoặc chiên mực
- Mực chín thái lát, nếu muốn ăn thêm xốt có thể dội chút xốt me (loại đóng chai sẵn) hoặc có thể ăn nóng chấm nước mắm gừng.
    Mong các bạn ngon miệng     Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

lam banh mi Gan gà bún củ mài kho mặn biển Vũng Tàu trà sữa trân châu Công thức trà sữa chè bí đỏ đỗ đen Chè Cach lam cha ca vũng tàu công thức nước ép thơm mix cà rốt Cà kho banh bong lan trai cay ngon Món ăn dễ làm Mon chien chuoi tem Mứt củ cải Nấu sữa bắp xào thịt heo với tương ớt làm xúc xích banh lan kho cà chua Bánh bong lan bo uc ga lam xoi xoai dau xanh Bánh chuối nướng chè hoa quả thập cẩm cach lam dui ga chien ngon Nhiệt Làm cá sạch Mì xào hải sản Cơm chiên tôm trứng muối Hai món đắng gây trải tiệm bánh mì trứng gà Cân các loại dầu ăn cho vào cháo lam banh bao tiểu đường nấu bún mộc cach lam ca ri mang trái cây nhồi tôm sườn heo rang muối ca tre bánh mỳ thịt canh ga chien gion tra gưng banh beo hue xốt teriyaki xoi khoai lang tim ngon HEO XAO LAN ngày Tết canh chua ca bop ngon Cách làm bánh mì Muffin Rau Muồng ẩm thực thịt heo nuong Lươn mon goi Rau ngổ xoi la cam hat sen banh troi tau cách làm nước cốt dừa ca dau dau chien ngon emdep Cách nấu dê bánh cupcake red velvet Món hấp canh bầu nấu cua Cu bánh dan mô hình bơ tỏi mà lai nau canh ga món kho bơ dằm đá Mẹo thái các loại thịt đúng cách Bánh bông lan bằng nồi cơm điện cách ướp sườn nướng cầu vồng cá hồi sốt bơ tự làm nem chua các món ngon từ thịt gà mực giả Tai heo ngam dam Món chính hai đầu bi ngoi cuon dau hu huong dan nau xoi vo cu mon Sê thảo mộc hô hấp mã đề bạch đàn Suớng heo Cơm tấm hạnh gà rán KFC vẹm sốt nước cốt dừa Bí quyết cho món trứng chiên rau luộc vòng cổ phụ kiện tờ Cá lóc Mắm ruốc mẹo trang trí nhà măng nhồi thịt nộm mực kem oreo thái chè khoai Thịt kho mắm cach lam banh tai vac ngon bò ngâm nước mắm mặn sup bi do chất phụ gia am thuc Bình cua đồng nấu bí ngòi Banh rán thạch bơ dâu tây Cách làm gà kho