Cùng đón không khí đầu hè với vị của biển nhé, bạn thấy món mực nhồi xốt me thế nào, rất thích hợp để làm mới bữa ăn gia đình đấy. Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me
Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me

Nguyên liệu gồm có:
- Mực ống  tươi còn nguyên râu mực
- Gừng tươi
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 2 lát bánh mì
- 2 quả trứng gà
- 1 nhánh mùi ta



Thực hiện:


- Mực bỏ râu xát với gừng tươi để khử mùi

- Râu mực thái vụn
 
- Bánh mì ngâm nở

-Hành tây, mùi ta băm thật nhỏ
 


- Bánh mì sau khi ngâm nở, bóp nhuyễn cùng 2 lòng đỏ trứng, trộn thêm hành tây, rau mùi cùng nhiều hạt tiêu, bột nêm để tạo vị cho nhân nhồi.

- Dùng tăm nhọn chọc vào thân mực, sau đó nhồi nhân vào mực, dùng cái tăm xiên để giữ cho ống mực cố định.
- Hấp mực khoảng 10 phút cho nhân chín và ra bớt nước

 

- Nướng hoặc chiên mực
- Mực chín thái lát, nếu muốn ăn thêm xốt có thể dội chút xốt me (loại đóng chai sẵn) hoặc có thể ăn nóng chấm nước mắm gừng.
    Mong các bạn ngon miệng     Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cÃƒÆ rÃƒÆ tôm tươi rim nấu cháo gà Rau Muồng mon an tet Khoai tây chiên bánh mì bọc cơm bánh mì cơm chiên cÃƒÆ ri thịt xông khói bọc cơm cach lam mon nuong tai gia bánh mỳ bọc cơm chiên cách làm cơm chiên viên công thức măng tây xào thịt bò Đã lợn công thức thịt xông khói cuộn cơm Ng脙碌 cÃƒÆ thu kho sã³c bau xao xôi chiên kim mà cà bát quýt cà chiên xù nấu bánh mật lườn công thức cháo trái cây nấm rơm gia dinh Nấu mỳ cà chua sốt gà cá lóc nướng riền cach lam banh mi boc com chien giờ xào mực cà chua xào nui cơm chiên gà xối mỡ cơm rán trứng vịt muối là cua dua chuot muoi cà phê cà ri cá điêu hồng bé yêu cà ri gà nấu cay cà tím xào tôm nước màu hạt điều con ca bun cà tím rán món cà chiên chay cá bể kho măng cá lù đù chiên xù ca chien cham sot toi cach lam ca chien xu sot me cá bống trứng sốt cach nau che bà ba bánh donut chocolate cá cơm pate gan gà mỳ ý cá hồi xôi bọc tôm thịt ca sot toi sa tom xao kim chi chè sương sa hạt lựu ca chien sot toi So huyết ca chien sot toi ngon cá chiên giòn bun suon ham ngo cá cơm chiên bột sốt ớt Cà Kho Nguyễn hoa hanh tay cá chép Thit kho dong nấu chè hạt sen ếch nấu cari học nấu ăn cá diêu hồng hấp ốc xào tỏi cá hấp nước dừa cup cá hồi cá hồi rim mặn mật ong cá hồi xốt teriyaki cơm chiên thịt tôm cá kho cải chua khoai môn làm kem cá kho dưa cải muối lam cha sen tom cá kho kiểu Hàn Cá kho kiểu Hàn Bun mam mien tay cach lam cha sen tom banh ca ro ga Nướng món chay Về Quảng Ninh thưởng thức ngán bánh chuối dừa công thức bao tử cá basa xào nghệ Món nom bánh giò ngon gio heo ham dau do ngon cá kho măng tươi salad kieu nga trứng cút bọc cá ngừ cách làm nộm sứa cá lóc hấp công thức cà chua nhồi bắp cá lóc om nước dừa bánh mì ăn với cá mòi Củ đậu món ăn nhà quê cá nướng giấy bạc mon an chay 8 bí quyết phong thủy thu hút sự giàu có