Cùng đón không khí đầu hè với vị của biển nhé, bạn thấy món mực nhồi xốt me thế nào, rất thích hợp để làm mới bữa ăn gia đình đấy. Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me
Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me

Nguyên liệu gồm có:
- Mực ống  tươi còn nguyên râu mực
- Gừng tươi
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 2 lát bánh mì
- 2 quả trứng gà
- 1 nhánh mùi ta



Thực hiện:


- Mực bỏ râu xát với gừng tươi để khử mùi

- Râu mực thái vụn
 
- Bánh mì ngâm nở

-Hành tây, mùi ta băm thật nhỏ
 


- Bánh mì sau khi ngâm nở, bóp nhuyễn cùng 2 lòng đỏ trứng, trộn thêm hành tây, rau mùi cùng nhiều hạt tiêu, bột nêm để tạo vị cho nhân nhồi.

- Dùng tăm nhọn chọc vào thân mực, sau đó nhồi nhân vào mực, dùng cái tăm xiên để giữ cho ống mực cố định.
- Hấp mực khoảng 10 phút cho nhân chín và ra bớt nước

 

- Nướng hoặc chiên mực
- Mực chín thái lát, nếu muốn ăn thêm xốt có thể dội chút xốt me (loại đóng chai sẵn) hoặc có thể ăn nóng chấm nước mắm gừng.
    Mong các bạn ngon miệng     Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Những Bài Đã TìmMón ngon cuối tuần: Mực hấp kiểu Thái 
 Món ngon cuối tuần: Mực luộc lá lốt "ăn 1 muốn 10" Món ngon cuối tuần: Mực sốt cay nóng hổi vừa thổi vừa ăn Món ngon cuối tuần: Mực sốt cay nóng hổi vừa thổi vừa ăn Món ngon cuối tuần: Mực tươi chiên giòn siêu ngon và hấp dẫn Ngon lạ lùng mắm mực ngày đông Ngon lạ mực nhồi thịt chiên Ngon miệng mực trứng sữa chiên mắm Món ngon mỗi ngày: Cách làm mực tẩm bột chiên giòn tan - Ẩm Thực Hà Nội Cách làm mực rán mật ong ngọt lịm chuẩn vị ngày Tết Ngon ngọt canh mướp mực cơm Món ngon từ đặc sản Phan Thiết: mực một nắng xốt me Cách làm món mực chiên xù sốt dứa thơm ngon giòn chua ăn là nghiền Cách làm món mực nướng áp chảo thơm lừng hấp dẫn quá ngon miệng cho cả nhà Cách làm món mực nướng sa tế cay nồng thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng Cách làm món mực sữa sốt tương thơm ngon đậm đà hương vị rất giản đơn dành cho bạn Cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng Cách làm món mực xào chua cay ngon lạ độc đáo mà cực giản đơn cho bữa tối thêm đặc sắc Cách làm món mực xào thật ngon miệng với nấm thơm dứa bắp non cho bữa ăn thêm đa dạng hấp dẫn Cách làm món răng mực chiên nước mắm thật thơm ngon đậm đà hương vị

thit lon lam thach tran chau ChÃƒÆ nom xoai thom ngon hà thành công thức bò khô lam muoi vung canh ca gà chiên sả ớt chân giò kiểu dòng kẻ ga sot cay sup sushi hai san thê Banh dục sushi cuon xoai ngon Banh beo ánh cách làm đậu rán tẩm hành não phô mai sữa chưa uống sữa nấm rim cánh gà thit ga nuong Cá kho nau canh ca chua bánh chuối Những lưu ý dễ bị bỏ qua khi sử dụng khoai môn làm banh hầm thịt gà với sen ga nuong muoi ngon cách làm bánh Tart trứng dui ga nuong mat ong canh ga nuong mat ong cach lam ga nuong muoi ga nuong la thom ngon Làm sao để cach nau ga nuong la thom nấu lẩu canh rau củ cha com banh pho mai chanh day Duoi bo ham thịt xông khói bọc xúc xích món ăn vặt hà nội cách chiên ngô ngon súp tôm nấu thơm canh hến nấu rau Miền Nam thực đơn gia đình quan trọng nhất Cơm tối Sot me xôi mít lá dứa Xôi mít lá cẩm tím thịt gà nướng mật ong mứt dứa Du đu banh hanh nhan chiên nước mắm bua an ngon don gian canh bắp cải tôm xiên dứa nướng quan trọng sinh tố cam Cá Tháng Tư sandwich yogurt nếp cẩm mâm cơm giá rẻ bánh quy nhân socola mâm cơm gia đình đậu phụ nhồi thịt xúc xích chiên mâm cơm giá rẻ Mâm cơm 6 món bắt tom nuong công thức chuối rim đường cach lam mut man ngon cach lam com nieu cha ngon mon an dam cho be yến mạch với trái cây tÃ Æ cach che bien goi vit xoai xanh ngon banh snake kieu thai ngọt dịu bánh qui bơ xốp banh nuong ngon rau ngót sinh nhật Thịt luộc mươp huong pha che Hà Lan cách làm sinh tố dâu xoài mon nom banh bao nuong đông cô nấu tôm cach lam trung tron dưa hâ u ã½ gỏi khô dưa leo canh rau cÃƒÆ kiểm vit nau sau Nguyên liệu nem cua Phủ cac mon cha ngon banh ngo chien gion ngon Xá xíu cach nau ga voi nuoc tuong thịt viên đậu phụ thịt gà nấu nước dừa Cach nau bun CAnh ga chien cha cu sen thom ngon nhi sườn non táo đỏ Trâm Phạm Che bắp quẠmục xôi nếp Hà Nội