Cùng đón không khí đầu hè với vị của biển nhé, bạn thấy món mực nhồi xốt me thế nào, rất thích hợp để làm mới bữa ăn gia đình đấy. Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me
Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me

Nguyên liệu gồm có:
- Mực ống  tươi còn nguyên râu mực
- Gừng tươi
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 2 lát bánh mì
- 2 quả trứng gà
- 1 nhánh mùi ta



Thực hiện:


- Mực bỏ râu xát với gừng tươi để khử mùi

- Râu mực thái vụn
 
- Bánh mì ngâm nở

-Hành tây, mùi ta băm thật nhỏ
 


- Bánh mì sau khi ngâm nở, bóp nhuyễn cùng 2 lòng đỏ trứng, trộn thêm hành tây, rau mùi cùng nhiều hạt tiêu, bột nêm để tạo vị cho nhân nhồi.

- Dùng tăm nhọn chọc vào thân mực, sau đó nhồi nhân vào mực, dùng cái tăm xiên để giữ cho ống mực cố định.
- Hấp mực khoảng 10 phút cho nhân chín và ra bớt nước

 

- Nướng hoặc chiên mực
- Mực chín thái lát, nếu muốn ăn thêm xốt có thể dội chút xốt me (loại đóng chai sẵn) hoặc có thể ăn nóng chấm nước mắm gừng.
    Mong các bạn ngon miệng     Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Mẹo gọt trái cây siêu nhanh da day tieng che chuối tiểu cảnh trang trí nhà thịt bò cuộn ích Cách làm gà cach nau canh cai ngon Ếch xào cách làm đậu phộng giảm cân trái cây thơm táo dâu chanh gà kho bí ÐÑm đánh trứng trứng bông mịn mỳ ý sốt húng quế thuong cac loai banh tim lợn xào chua ngọt Tim lợn xào chua Nau bun bo lam banh bot tim xao thap cam b ² bánh dẻ nhân đậu cách làm bánh bao chay quà c Đẹp mắt ngon miệng với bánh táo tiramisu Sương giỏ hoa gà Giáng Sinh toi ngam hường nem gà Kho cá ³n cach lam banh kep cach nấu cháo lươn ngon tom hum Bếp matcha caramel gà rim tom rang lá phở cach lam banh da lợn giảm các món salad ngon chè sen dừa dầu cá chống bệnh tật dinh dưỡng công thức mực sốt trứng muối răng pho mát táo rượu vang trà xanh cà thu ot cay Bun rieu cua snack khoai lang tẩm chocolate cach lam mi ý thit ba roi kho tieu mẹo làm sữa ngô gỏi mực chua cay nâu cho ngon mà Cún Khang Gà kho khoai môn cách làm món gà nướng đất sét trái bơ chiên mon dac san tiểu đường sữa trà nước trái cây làm mì ý trang sức Ái CÃƒÆ ri gÃƒÆ com chay chien dê xào sả ớt miến xào hến mà món trung cá chung tuong cà nâu chiên giòn cánh gà kho xì dầu những món bánh thơm ngon sup duoi bo VIT cách làm bánh bông lan NAU PHO BO gà xào sả nước ép bưởi nghệ len thịt gà kho khoai tây chậu cây Khoai mì nấu sữa ăn hay cực bánh nhãn banh quy ngon cach lam tom rim nuoc mam bún xào lá dứa chất ô nhiễm tom yum basic sponge cake recipe made with a rice cooker goi ngon cuoi tuan Hường Nguyễn Bánh khoai lang bọc xúc bánh dâu nướng trà ngon cá lóc thịt bò sốt thit hap canh thiên lý nấu cá trà xanh banh da lon thi la oc xao Ngà tom cuon khoai tay chien cá kho cay NEM cong thuc nuoc ep ca rot kem trà xanh can he nau thit Lạ miệng với bánh mochi xoài ngon tuyệt món cuốn mát Gi nam dong co nhoi cha ca chao ca hoi ngon