Cùng đón không khí đầu hè với vị của biển nhé, bạn thấy món mực nhồi xốt me thế nào, rất thích hợp để làm mới bữa ăn gia đình đấy. Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me
Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me

Nguyên liệu gồm có:
- Mực ống  tươi còn nguyên râu mực
- Gừng tươi
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 2 lát bánh mì
- 2 quả trứng gà
- 1 nhánh mùi ta



Thực hiện:


- Mực bỏ râu xát với gừng tươi để khử mùi

- Râu mực thái vụn
 
- Bánh mì ngâm nở

-Hành tây, mùi ta băm thật nhỏ
 


- Bánh mì sau khi ngâm nở, bóp nhuyễn cùng 2 lòng đỏ trứng, trộn thêm hành tây, rau mùi cùng nhiều hạt tiêu, bột nêm để tạo vị cho nhân nhồi.

- Dùng tăm nhọn chọc vào thân mực, sau đó nhồi nhân vào mực, dùng cái tăm xiên để giữ cho ống mực cố định.
- Hấp mực khoảng 10 phút cho nhân chín và ra bớt nước

 

- Nướng hoặc chiên mực
- Mực chín thái lát, nếu muốn ăn thêm xốt có thể dội chút xốt me (loại đóng chai sẵn) hoặc có thể ăn nóng chấm nước mắm gừng.
    Mong các bạn ngon miệng     Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

trung ngon sườn om thơm cách làm ngô xào gà cay chuá Giòn giòn ngon ngon như bạch tuộc nướng hủ giai khat mua he quán hàng nổi tiếng Hà Nội com chien cách làm bánh mi bắp Mỹ xà lách bắp suon non kho gung ngon thạch cach do rau cau sà ng chuông gió rang bơ Mùa lạnh Bún gio heo thit kho dong rán cá rô phi thịt bằm sốt miến gẠo Xôi nhộng Trốn nóng hè với kem sữa chua trái cây che bi ngo hươ ng dâ n la m ba nh ca rô t gio hoa lươn nấu lẩu nấu ăn ngon nhanh gọn nhứng mi quan tom chua ngot ngon Thời bánh sữa chiên xù cach lam korokke ngon cá chiên xốt gừng mật ong Lau gÃƒÆ su kem làm bánh rán Banh su cà thu kho bún thịt bò nam bộ thịt bò xào rau muống mẹo nấu chè đỗ đen cách làm bánh donut Tuyết Nguyễn Làm chả cá an toàn tại Khoà i Thạch dừa lau ga Dụng cụ mì căn Làm bánh pizza Xôi đậu cách muối su hào Mon an vat banh flan cam cach lam bai tu tron cu kieu Canh ca che bi do giấm giấm táo tiêu hóa giảm cân đau lam canh ga sot me sinh to chuoi ngon mon goi ngon mon tom nuong ngon salad nga rau cu cánh gà sốt coca thạch sữa cach muoi dua hanh lam kho rong biển khô xa lach bap bo ngon mon tet Món Canh bí đỏ nấu thịt cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt canh gà ta buon cua dong thịt ba chỉ rim ca phi cà tím kho vịt và khoai tây gà rang gừng chan ga sot xi dau canh hầm bổ dưỡng ngân cach lam rau cang cua tron lam banh quy bo lac ép chín bánh gạo xiên que chiên cách nấu súp ngon sun mon chinh cầy cach lam tắc muối Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi Lương đàn mon goi la coc ngon gi ² Nấu xôi các món cơm bo luc lac nuong Thit heo lan com bún măng tươi nấu vịt Trào lưu ẩm thực mùa hè của người dua cai thao tra que gung bún cá bò trộn mứt gừng cay rau cau vị rượu am thuc thai lan pho ga tron nam xao sa ot mướp hương xào cật lợn cách rán cá không bắn mỡ cach lam sup cua hat sen cắt tỉa hoa quả Khéo Tay thương hiệu lớn