Nguyên liệu để làm món gà nướng, như sau:
- 6 cái đùi gà- 250 gram sữa chua- 100 gram pho mát Ricotta- Gia vị: lá húng quế, muối, tỏi, dầu chiên, hạt hạnh nhân rang
Cách làm món gà nướng, như sau:
Phần nước sốt còn lại, bạn nấu sôi và rưới lên đùi gà để thưởng thức nhé!
Bước thứ nhất(1):
- Đầu tiên, bạn rửa thật sạch húng quế rồi cho vào xay nhuyễn cùng với tỏi, hạnh nhân, muối, dầu chiên, pho mát.
Bước thứ hai(2):
- Trong một tô lớn, cho sữa chua và hỗn hợp vừa xay vào trộn thật đều tạo thành nước sốt.
Bước thứ ba(3):
- Bạn ướp đùi gà trong nước sốt khoảng 1 giờ.
Bước thứ tư(4):
- Lót giấy thấm dầu lên khay nướng và đặt từng miếng đùi gà lên.
- Sau đó, bạn cho thịt gà vào nướng ở 220 độ C trong khoảng 30' là được.
Cách nướng gà kiểu này sẽ làm cho thịt gà mềm và không bị khô đấy!
Sữa chua thơm thơm, béo ngậy được thấm đều lên đùi gà hẳn bạn sẽ mê tít cho xem.
Phần da gà giòn giòn thơm ngất ngây!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
