Vị ngọt từ xương cùng các loại hải sản, thịt bò, gà hòa quyện vào vị cay nồng của sa tế, ớt, sả, riềng, lá chanh và vị chua thanh khiến nồi lẩu Thái càng trở nên hấp dẫn hơn trong những ngày đông tới.
Nhiều người “nghiền” ẩm thực của xứ sở chùa Vàng bởi hương vị đặc biệt, khó có thể lẫn với ẩm thực của các quốc gia khác. Với vị chua chua cay cay từ các loại gia vị tinh tế, lẩu Suki Ruam Mit là một trong những món ăn hấp dẫn của nhà hàng Thái Sawasdee.
Món lẩu Suki Ruam Mit nhà hàng Thái Sawasdee.
Lẩu Thái không khó chế biến nhưng cần được nếm nêm cho đủ độ cay mà vẫn giữ được vị ngọt của nước dùng. Theo đó, nồi nước dùng của nhà hàng có đủ vị từ xương, nấm xòe, nấm nụ, cà chua, lá chanh, riềng, sa tế... cùng với thịt lợn, bò, gà, hải sản như tôm, mực, ngao... và các rau ăn kèm như rau muống, cải thảo.
"Nguyên liệu tươi sống và gia vị nhập khẩu Thái Lan là yếu tố quan trọng cho món ăn được thêm tròn vị", anh Thực, Bếp trưởng nhà hàng Thái Sawasdee bật mí. Dưới bàn tay chế biến của bếp trưởng, hương vị của sả, lá chanh, sa tế... thơm thơm, chua cay kết hợp với nhau rất dễ chịu, kích thích vị giác người thưởng thức.
Nguyên liệu tươi sống và gia vị nhập khẩu Thái Lan là yếu tố quan trọng cho món ăn được thêm tròn vị.
Trong tiết trời lạnh, lẩu Suki Ruam Mit chua cay, ngút khói là một gợi ý để đoàn tụ dịp cuối tuần hay lễ tết. Mỗi một xuất lẩu Thái của nhà hàng sẽ có một đĩa thập cẩm gồm tôm, ngao, thịt bò, đậu… rất phong phú. Bên cạnh đó, ăn kèm với lẩu là rau muống và cải thảo. Đây là hai loại rau được nhà hàng lựa chọn kỹ lưỡng, giòn, ngon và phù hợp với món lẩu Thái.
Ngoài ra, khi đến nhà hàng Thái Sawasdee, khách hàng còn có thể thưởng thức các món ăn khác như Tom Yum Koong đậm đà, cá điêu hồng nướng lá húng quế lạ miệng, cua hấp miến, gà ta chiên muối hay các món ăn đặc trưng mang đậm chất Thái. Với hơn 200 món ăn truyền thống hoàng gia, những dòng rượu vang nổi tiếng, đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, chỗ đỗ xe thuận lợi... nhà hàng Thái Sawasdee là sự lựa chọn thích hợp cho những bữa ăn gia đình thân mật, buổi chiêu đãi sang trọng dành cho khách VIP hay những bữa tiệc lớn.
Không gian nhà hàng Thái Sawasdee.
Nhân dịp Noel và năm mới, nhà hàng giảm 15% đồ ăn cho bàn đặt chỗ trước, thời gian áp dụng vào các buổi trưa và tối thứ 7, Chủ nhật, từ ngày 9/12/2013 đến hết ngày 5/1/2014. Đặc biệt, vào Giáng sinh 24/12, khách được tặng một chai rượu vang Chille cho bàn từ 6 người và một thẻ giảm 20% cho dịp Tết Nguyên đán.
Nhà hàng Thái Sawasdee:
Địa chỉ: 52A Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Số điện thoại: (04) 393 45598 hoặc 0983 558 609.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
