Thưởng thức bữa ăn chiều hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Thưởng thức bữa ăn chiều hấp dẫn Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Thưởng thức bữa ăn chiều hấp dẫn, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Thưởng thức bữa ăn chiều hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

bữa ăn chiều thêm món ăn mới hương vị hấp dẫn hơn rất nhiều.

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

– Mực tẩm bột chiên xù

– Bí xanh cuộn thịt hấp

– Súp lơ xào

– Canh cải thịt bằm

thuc-don-hang-ngay

MỰC TẨM BỘT CHIÊN XÙ

Mực thái khoanh dày khoảng 1,5 cm. Ướp mực với bột canh, hạt tiêu khoảng 15 phút cho thấm. Lăn mực qua bát bột chiên giòn (khô), nhúng vào bát trứng đánh tan, sau đó lăn vào bát bột chiên xù. Nên dùng tay thì bột sẽ bám đều vào miếng mực hơn. Cho dầu vào chảo, dầu sôi cho mực vào chiên vàng đều là xong nhé.

muc chien xu

BÍ XANH CUỘN THỊT HẤP

Thịt vai băm thật nhỏ, trộn thịt với bột canh, dầu hào, hành khô băm thật nhỏ, hạt tiêu. Viên thịt thành những viên dài to khoảng gần 2 ngón tay. Bí xanh chọn phần đuôi ít ruột. gọt bỏ vỏ, dùng dao sắc lạng thành những vòng dài, sau đó ngâm trong nước muối pha loãng cho mềm để dễ cuộn.

Xếp thịt vào đĩa, hấp sơ qua khoảng 5 phút. Lấy bí cuộn bên ngoài miếng thịt làm 2 vòng, sau đó lại xếp vào đĩa. Làm lần lượt cho hết rồi hấp cách thuỷ thêm khoảng 8 phút nữa là thịt và bí chín. Gắp từng cuộn bí thịt xếp vào đĩa sâu lòng.

Lấy phần nước hấp thịt chảy ra đĩa, pha thêm 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, chút bột canh, chút hạt tiêu. Khuấy đều cho tan rồi nấu sôi, pha chút bột năng vào nước, hoà tan sau đó từ từ cho vào nồi nước sốt. Khi thấy nước sốt hơi sánh lại thì tắt lửa, rưới nước sốt lên những cuộn bí, rắc lên trên vài lá mùi là xong.

bi cuon thit hap

SÚP LƠ XÀO

Súp lơ cắt miếng vừa ăn, ngâm với nước muối pha loãng rồi rửa thật sạch. Súp lơ trắng lâu chín nên chần qua nước sôi một lát xào sẽ nhanh hơn. Cho dầu vào chảo, dầu sôi cho súp lơ cùng gia vị, dầu hào vào xào chín tới. Sau đó bày ra đĩa là được.

sup lo xao

CANH CẢI THỊT BẰM

Rau cải rửa thật sạch, để ráo, thái khúc vừa ăn. Thịt vai băm thật nhỏ. Nước sôi bỏ thịt vào đun chín, sau đó cho rau vào nấu. nếm nêm cho gia vị phù hợp, rau chín thì tắt lửa, múc canh ra bát.

canh cai thit bam

Giá tiền mỗi món ăn

– Mực: 36.000đ

– Bột chiên xù, chiên giòn:  10.000đ

– Trứng gà 1 quả: 4.000đ

– Thịt vai 300g:  30.000đ

– Súp lơ 1 cây:  12.000đ

– Rau cải 1 mớ: 5.000đ

– Xà lách, mùi: 5.000đ

Tổng: 102.000 đồng, 4 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn hàng ngày

cach luoc khoai mi ngon gỏi cóc cach pha nuoc chanh giam can chè sen nha đam giấc cà thu kho trà xanh cà tím dồn thịt món xào ngon Hướng dẫn làm mâm cơm 3 ngày Tết giò sống bọc trứng tôm bọc rau củ chocolate crinkles canh cà tím miso Món Âu cà kho mojito Đặc Sản mì Udon cách làm kem dừa mon ngon da lat Sườn nướng cơm tấm tái chế dưa muối phụ kiện cho phái đẹp giữ ấm mùa đông Canh bầu giảm cân ChÃ Æ ngon CÃƒÆ Kho đồ ăn chay banh mi bo Thịt kho hot vit banh ngo hap Sáng thịt xay Canh nấm nấu thịt nạc xay và lẩu thái cách làm cách làm sườn rim bánh mì kẹp jambon xa lach#B91514" href="/index.php?q= cơm rang trứng"> cơm rang trứng banh cam TÃƒÆ chả hương quế Đồ ăn Tây gÃƒÆ cay ba rọi sốt ga chien gion bánh bộ não teriyaki Cách làm bắp cải salad rau củ nước mía các món ăn từ đậu ca ngu chien sài cap bánh nếp nhân thịt ga quay sot nam banh da cua ngon chân giò giả cầy mận Sashimi LÃƒÆ o lam banh xop Bánh Pía cach lam tom trung muoi vịt rang mặn canh dau phu la he chÆ trÒ bánh khoai bao chuối lam cha ram tom đat ca tim nhoi banh khot nấm hương xôi cúc bánh tằm Hùng Cẩm chướng Du đu tự làm kẹo lạc tái chế chai lọ ga chien nuoc mam cánh gà sốt kiểu thái món chế biến từ tôm ca ro kho rieng xoi cu sen ngon Món Kho xoi tu bao cải chua xào nghêu Những ý tưởng tỏ tình bằng đồ ăn làm cháo củ sen Hoa qua tron cach làm bánh GÃ Æ cách ngâm dâu tằm hàu chấm xì dầu lam ga vien phòng đay canh cÃƒÆ bong muop xao thit bo ca loc hap bau cu đơ GiÃƒÆ trá cháo sườn thit kho dong cach lam mi xao thit bam Cong Thuc Lam Cha Lua trà m gà nướng tỏi ³n cach lam chuoi ngao sot mat ong ớt chuông mÃ Æ kẹo trị ho gà bọc giấy bạc