Quá nhiều đêm trằn trọc khiến bạn sợ phòng ngủ, thay vì nhìn đăm đăm vào màn đêm tĩnh mịch hoặc với tay lấy viên thuốc ngủ, thay đổi bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ có thể giúp giải quyết vấn đề.

	Thực phẩm cho giấc ngủ ngon | Ẩm thực - Sức khỏe

Thực phẩm cho giấc ngủ ngon
Mật ong giúp đem lại giấc ngủ ngon - Ảnh: Shutterstock

Sữa. Một ly sữa ấm là gợi ý tuyệt vời để có giấc ngủ ngon. Lý do, sữa chứa nhiều canxi không chỉ giúp cơ bắp thư giãn, mà còn có tác dụng thúc đẩy việc sản xuất melatonin của cơ thể. Thêm vào đó, sữa còn chứa axit amin tryptophan, tiền thân của serotonin, một loại hóc môn thúc đẩy thư giãn và tạo cảm giác bình tĩnh. Thưởng thức 1 ly sữa ấm trước khi đi ngủ, hoặc uống 1 ly sữa nếu thức dậy nửa đêm có thể giúp nhanh chóng lấy lại giấc ngủ bị tước đoạt.

Anh đào. Anh đào, đặc biệt là những quả anh đào chua chứa khá nhiều melatonin (hóc môn giúp ngủ ngon). Để phát huy tác dụng, ăn anh đào một hoặc hai giờ trước khi đi ngủ, hoặc uống một cốc nước ép anh đào chua mỗi ngày 2 lần.

Quả óc chó. Các nhà khoa học cho biết quả óc chó chứa nhiều melatonin (hóc môn giúp điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ). Ngoài ra, quả óc chó còn cung cấp axit amin tryptophan, có tác dụng làm phát hành melatonin trong cơ thể. Thưởng thức một ít quả óc chó 1 giờ trước khi đi ngủ để tận hưởng một đêm ngon giấc.

Hạnh nhân. Hạnh nhân là một nguồn tuyệt vời của magiê, chất được biết đến với công dụng giúp thư giãn, và protein giúp giữ mức đường trong máu ổn định suốt đêm. Ngoài ra, ăn hạnh nhân mỗi ngày còn có thể làm giảm lượng cholesterol xấu, tăng cường hoạt động của não và tăng cường sự chắc khỏe cho xương.

Rau diếp. Mặc dù không phải là món ăn nhẹ hoàn hảo trước khi lên giường, nhưng rau diếp thực sự mang lại lợi ích trong việc điều trị chứng mất ngủ. Rau diếp chứa phytonutrient hay còn gọi lactucarium (chất gây ngủ, giảm đau và thúc đẩy thư giãn). Nếu không thích ăn rau diếp trước khi đi ngủ, có thể cho nước sôi vào hãm rau diếp như cách hãm chè xanh và cho thêm ít mật ong vào để có hương vị ngọt ngào.

Pho mát. Giống như tất cả các sản phẩm sữa, pho mát chứa canxi, giúp giảm căng thẳng, thư giãn cơ bắp, và thúc đẩy khả năng sản xuất melatonin của cơ thể. Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều, cần giới hạn một vài miếng nhỏ, hoặc thêm 2, 3 lát pho mát vào bánh mì để thưởng thức trước khi đi ngủ.

Chuối. Theo About, đây là nguồn cung cấp phong phú magiê và kali; hai khoáng chất giúp thư giãn cơ bắp và thúc đẩy giấc ngủ ngon. Ngoài ra, chuối còn chứa nhiều axit amin tryptophan. Ăn một quả chuối nhỏ 1 hoặc 2 giờ trước khi đi ngủ để có giấc ngủ ngon.

Thực phẩm cho giấc ngủ ngon
Ăn một quả chuối nhỏ 1 hoặc 2 giờ trước khi đi ngủ để có giấc ngủ ngon - Ảnh: Shutterstock

Cơm. Tuy không phải suy nghĩ đầu tiên khi nói đến bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ, nhưng cơm thực sự là một cách tốt để thúc đẩy giấc ngủ ngon. Nhiều bằng chứng khoa học cho thấy gạo làm tăng mức độ tryptophan và serotonin, cả hai đều quan trọng cho một giấc ngủ yên tĩnh.

Mật ong. Thực phẩm ngọt ngào này là giải pháp tuyệt vời để có giấc ngủ ngon. Đường của mật ong làm insulin tăng nhẹ, cho phép tryptophan dễ dàng thâm nhập vào não, giúp đem đến giấc ngủ nhẹ nhàng. Chỉ cần ăn một muỗng canh mật ong nguyên chất trước khi đi ngủ, hoặc nếu không chịu được độ ngọt, có thể pha mật ong vào một tách trà hoa cúc, bạn sẽ thấy hiệu quả ngay sau đó.

Trúc Lam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, ngủ ngon, mật ong, chuối

sinh tố trái cây hạnh nhân trung ca ran ngon món ăn âu dễ làm tơm chè táo đỏ hạt sen Món tôm cuộc Món ăn từ nha đam mì ý sốt thịt xông khói Sâm dua luoi cuon thit xien nuong lươi canh bí ngô nấu xương heo Món ngon cắt hành tây cản món ăn ngày tết banh mille feuille ngon Tart chocolate làm bánh nếp nhân thịt Món mực Ngọt lòng lẩu cua đồng Ta Ngó sen mực luộc phở cuốn tôm tươi bánh quy Món lau TOM KHO Nộm xoài Món che chiên cá hồi với tỏi cánh gà chiên trộn mật ong thơm ngon an chay SẠđồ chơi cánh gà kho coca Mam tep Tự chế giỏ cắm hoa độc đáo từ muc don cha ca ngon cải bẹ xanh mam cà miền nam món ăn đãi tiệc Tuyệt chiêu xào thịt bò thơm ngon không banh ca phe cupcake vo bò Hoc nau ăn gỏi đậu cove lỗ tai heo Tự chế đồng hồ để bàn cực dễ mà cơm trộn Hàn Quốc dễ thương Món chao trứng chiên mướp đắng cach lam banh bruschetta hoa sen chien trung Ngâm mắm Kim chi xoi vo sau rieng 10 món Huế phổ biến ở Sài thành Tuyệt đỉnh công phu đủ vị mùi đời xoai dam chua ngot ngon 7 món ăn không nên để qua đêm mâm cơm giá rẻ Mâm cơm 6 món bắt cơm thịt Bùn chua Món ca gỏi dưa leo trộn nấm Ý Tưởng thịt lợn muối cuốn salad làm chả đùm Tuyết Nguyễn Thịt bò xào thập cẩm Món bánh lam cá gà nướng mật ong tỏi Ngõ cơm sườn Tứ cơm gà hải nam trộn salad bắp cải tím cơm gà cà ri cách nấu đùi gà Nga cơm chiên cơm gà chiên xốt cà chua cơ thể a ti sô sức khỏe cach ướp thit nương ngon bao tử cá dồn thịt Món Hàn Quốc Cách bày trí mâm ngũ quả đẹp cho ngày cúc trứng chiên cuộn cá hồi Nghĩa Hà Lan Món Cuốn cách nướng gà mit xao hai san ngon Món ăn Nem thinh Tôm nướng Nem chua thịt gà kho măng tươi món hấp Tôm hấp nấm Sà ŠgÃƒÆ chashu cánh gà chiên sữa Pate gan gà muc chien xu cach làm bánh mì bơ sửa chè hoa Mít non bò chiên salad cà tím xay nấu canh cải thịt viên Mì ga thịt bò nhúng giấm che troi nuoc ngon cùng phạm thị hương bánh cà phê Cánh gà BÃ Æ Tuyết Nguyễn Canh khoai sọ rau rút bánh giò