Việc hấp thu tối đa dinh dưỡng gần như là điều bắt buộc đối với phụ nữ mang thai. Một số loại thực phẩm mà những phụ nữ sắp làm mẹ cần bổ sung vào chế độ ăn uống để bảo đảm sức khỏe cho mình và thai nhi.

	Thực phẩm cho bà bầu | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Sữa chua

Không chỉ đóng vai trò là nguồn cung cấp chất đạm phong phú, sữa chua còn chứa nhiều calcium hơn cả sữa. Các lợi khuẩn trong sữa chua giúp giảm nguy cơ nhiễm nấm ở đường ruột và âm đạo, vốn là những vấn đề phổ biến ở các thai phụ. Bên cạnh đó, những bà mẹ tương lai mắc chứng không dung nạp lactose (một loại đường có trong sữa) cũng có thể dùng sữa chua như một giải pháp thay thế trong thời gian mang thai.

Đậu

Việc bổ sung vào chế độ ăn những loại đậu như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu lăng... có thể giúp phụ nữ có một thai kỳ khỏe mạnh. Bên cạnh việc cung cấp chất đạm và chất xơ, đậu còn tăng cường cho thai phụ nhiều dưỡng chất quan trọng như sắt, a xít folic (folate), calcium và kẽm. Bạn có thể thêm đậu vào rau trộn và súp.

Khoai lang

Thực phẩm cho bà bầu
Khoai lang - Ảnh: Minh Khôi

Không đắt tiền nhưng lại chứa nhiều chất bổ dưỡng, khoai lang là sự lựa chọn lành mạnh cho những phụ nữ sắp làm mẹ do nó là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, folate và chất xơ. Thai phụ có thể dùng khoai lang luộc hoặc hấp như một món ăn vặt.

Quả óc chó

Thực phẩm cho bà bầu
Quả óc chó - Ảnh: Shutterstock

Nếu thai phụ đang ở trong 3 tháng đầu của thai kỳ và vẫn đi làm, thường xuyên ăn quả óc chó là điều nên làm. Loại quả khô này chứa nhiều omega 3 thực vật, vốn đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển não bộ của thai nhi.

Rau xanh các loại

Cải bó xôi và các loại rau lá màu xanh khác cung cấp nhiều vitamin và chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, C và K, cũng như folate vốn rất quan trọng trong việc phòng ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi.

Trái cây nhiều màu

Thực phẩm cho bà bầu
Dâu tây - Ảnh: Đ.N.Thạch 

Mỗi nhóm màu sắc cung cấp những loại dưỡng chất, vitamin và chất chống ô xy hóa khác nhau. Do đó, thai phụ được khuyên sử dụng những loại trái cây có màu xanh lục, vàng, cam, hoặc đỏ tùy ý thích. Tuy nhiên, khẩu phần ăn uống của bà mẹ tương lai nhất thiết phải bao gồm cam và quả mọng (dâu tây, việt quất, quả mâm xôi). Đây được xem là những “kho” vitamin C tự nhiên mà bạn không thể bỏ qua.

Dầu thực vật

Dầu thực vật cũng được xem là một loại thực phẩm bổ dưỡng đối với phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo thai phụ chỉ nên ăn dầu thực vật với một lượng nhỏ nhằm đảm bảo những lợi ích tích cực mà nó mang lại.

Quyên Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, bà bầu, thai phụ, dâu tây, khoai lang, quả óc chó

đậu hủ chiên sả tạo hình trái tim cho ly cafe Masterchef Việt bắp rang bơ đậu phụ kho nấm rơm gà luộc lam khoai lang chien ga ham ruou Mua lạnh ech kho to ngon bún cá lãƒæ hoa bò Úc nướng đậu xanh lam banh it M峄眂 lam ca kho mang cach lam ga tan an ngon thit om thịt lợn om trứng Hào nuong bánh bông lan sô cô la trang trí nhà cửa Com gia vi hai san cách ủ sữa chua chuoi chien mua dong dạ dày xào dứa bánh dừa đậu xanh món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt xiên Thành gối tựa Mê say cuốn Thủy Nguyên bong cai trang cách nướng bánh muffin rau củ nhi quẠrau đay cach lam rau cau trai cay Kheo tay thai cach lam banh muffin bun ca chip bắp rán gà cuộn Tom xào thịt bò xào cach nuong tom ngon thà tự làm bánh bao món Ý mang tuoi xao món với bún cach nau chao pha chế các món từ tôm gà nướng muối ớt rau củ chiên giòn miến bẠtro cupcake dứa rim man ngot Làm bánh sashimi chả thiếu kali huyết áp cao mận hậu canh ngao Banh bao lau ghe tieu xanh bóc Nêm gia vị không đúng lúc sẽ gây bệnh banh cupcake sua chua nep than boc sen chien tự may Nội nem hoa quẠy mocktail dưa chuột bánh dẻo salad dua hau chè khoai hai màu CACH lap xuong canh suong TrÃÆi cơm rang dưa bò cá rán bánh bông lan trứng muối Láng sủi măng trúc Nhớ Bình Định Cách lam nem nhũ ga nau mang chua May và List Cơm xao sũa chua Trô ta i nâ u cháo tôm bí đỏ nga y cách chọn dưa lê keo hoa qua cuon bánh đậu hủ banh tron muc xao rau cu mon ngon đài cách làm bánh đậu phộng bap ham rau câu ngon bo ne canh khoai nấu tôm tươi nộm ngó sen tai lợn Nộm tai lợn và Thịt ca kho sung