Việc hấp thu tối đa dinh dưỡng gần như là điều bắt buộc đối với phụ nữ mang thai. Một số loại thực phẩm mà những phụ nữ sắp làm mẹ cần bổ sung vào chế độ ăn uống để bảo đảm sức khỏe cho mình và thai nhi.

	Thực phẩm cho bà bầu | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Sữa chua

Không chỉ đóng vai trò là nguồn cung cấp chất đạm phong phú, sữa chua còn chứa nhiều calcium hơn cả sữa. Các lợi khuẩn trong sữa chua giúp giảm nguy cơ nhiễm nấm ở đường ruột và âm đạo, vốn là những vấn đề phổ biến ở các thai phụ. Bên cạnh đó, những bà mẹ tương lai mắc chứng không dung nạp lactose (một loại đường có trong sữa) cũng có thể dùng sữa chua như một giải pháp thay thế trong thời gian mang thai.

Đậu

Việc bổ sung vào chế độ ăn những loại đậu như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu lăng... có thể giúp phụ nữ có một thai kỳ khỏe mạnh. Bên cạnh việc cung cấp chất đạm và chất xơ, đậu còn tăng cường cho thai phụ nhiều dưỡng chất quan trọng như sắt, a xít folic (folate), calcium và kẽm. Bạn có thể thêm đậu vào rau trộn và súp.

Khoai lang

Thực phẩm cho bà bầu
Khoai lang - Ảnh: Minh Khôi

Không đắt tiền nhưng lại chứa nhiều chất bổ dưỡng, khoai lang là sự lựa chọn lành mạnh cho những phụ nữ sắp làm mẹ do nó là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, folate và chất xơ. Thai phụ có thể dùng khoai lang luộc hoặc hấp như một món ăn vặt.

Quả óc chó

Thực phẩm cho bà bầu
Quả óc chó - Ảnh: Shutterstock

Nếu thai phụ đang ở trong 3 tháng đầu của thai kỳ và vẫn đi làm, thường xuyên ăn quả óc chó là điều nên làm. Loại quả khô này chứa nhiều omega 3 thực vật, vốn đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển não bộ của thai nhi.

Rau xanh các loại

Cải bó xôi và các loại rau lá màu xanh khác cung cấp nhiều vitamin và chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, C và K, cũng như folate vốn rất quan trọng trong việc phòng ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi.

Trái cây nhiều màu

Thực phẩm cho bà bầu
Dâu tây - Ảnh: Đ.N.Thạch 

Mỗi nhóm màu sắc cung cấp những loại dưỡng chất, vitamin và chất chống ô xy hóa khác nhau. Do đó, thai phụ được khuyên sử dụng những loại trái cây có màu xanh lục, vàng, cam, hoặc đỏ tùy ý thích. Tuy nhiên, khẩu phần ăn uống của bà mẹ tương lai nhất thiết phải bao gồm cam và quả mọng (dâu tây, việt quất, quả mâm xôi). Đây được xem là những “kho” vitamin C tự nhiên mà bạn không thể bỏ qua.

Dầu thực vật

Dầu thực vật cũng được xem là một loại thực phẩm bổ dưỡng đối với phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo thai phụ chỉ nên ăn dầu thực vật với một lượng nhỏ nhằm đảm bảo những lợi ích tích cực mà nó mang lại.

Quyên Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, bà bầu, thai phụ, dâu tây, khoai lang, quả óc chó

nau an cach lam rau cau mỡ gà xiu Thịt ba roi cơm chiên cua Cơm chiên cua hấp dẫn pha nước tương tỏi ớt do dung hoc tap làm tàu hũ tại nhà canh cu cai cach nau sup ga banh bot ngo cách làm cơm rang trứng Hoc nau ăn cách cắm hoa cúc lâu mam kem tiramisu bo nau tieu xanh cai bo xoi thạch xoài lam gio lua thit bo thom ngon mousse trang mieng lam cha ca TrÃƒÆ ức gà chiên giòn thùng bò phi lê mắm ruốc lam banh bong lan co ban gà sốt me mi y sot ca chua chay cà rốt ngào đường Nghêu hấp sả com trai dua ngon lam nuoc mat Bông com chay cha bong nem gà canh chua cÃƒÆ cu sup xoi kep khoai lang Cá điêu hồng mẹo làm mứt dừa ngon Những tra sua luon kho thịt om sấu lagu ga lạc xào rau muống lãƒæ công thức bánh bao hoa hồng canh sake bổ dưỡng bánh tét nhân đậu xanh muc chien xu ngon cách làm gà sốt trái cây oc huong xao tuong ngon nấu gà cach lam sinh to dua hau ngon mắt ngheu hap la lot nấu bánh tro Bánh mì xíu mại bo kho bánh lá siro trái cây sinh to xoai chuoi Món ngon từ cá mũ phớt Ke sữa chua nha đam ngon salad bông cải dâu tây ép cách làm cơm rang ngon mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo cach lam banh sanwich ô mai nem nuong cách làm khoai chiên giòn canh chua tac ca hoi ngon Kim Chi Vừa thịt bò cuộn nấm kim châm gan ngon xao muop thom ngon dua chua ca rot lựu nem cuốn thịt rán rau củ muối chua nau che chuoi Chan ga hap xa Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền thit de xao lẩu trái sấu nấu vịt thit heo khìa cach lam nem nuong banh hoi Canh cải chua đậu cove xào nấm trái cây nướng BAnh trung thu Tìm Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn những món miến ngon Làm miến trộn Làm sao để chuẩn bị mâm cỗ Tết đầy cách nấu chè khoai bài thuốc CANH GÃƒÆ nâu lâu Cẩm trung cuon kieu Han xôi chiên kẹp thịt Tự làm xôi chiên ca ro kho Bun nem nuong cá trứng rán bơ tỏi bí quyết tẩm ướp gia vị ngon nuoc dao Cá nuc trứng ốp thịt bông lan trứng Trang trí đĩa hoa quả đơn giản mà đẹp sữa chua thập cẩm canh bí đậu hũ ruốc cá rô đẹp mắt