Cơm tối thơm ngon với xíu mại - canh nấm dễ nấu mà cực bổ dưỡng luôn.
Thực đơn xíu mại sốt cay vừa nhanh vừa dễ cho ngày bận rộn

MÓN CHÍNH:

Có được thịt heo tươi là nhất, nhưng nếu quá bận rộn không kịp đi chợ sớm, ta có thể “chạy ù” ra siêu thị mua vài hộp thịt nguội về để chế biến vẫn ngon lắm nhé! Sự góp mặt của trứng khiến viên xíu mại của chúng mình thêm mềm, dẻo. Trong khi các loại rau củ như hành tây, cà rốt lại giúp món ăn có vị thanh mát mà lại không bị khô. Thêm phần sốt cay đậm đà nữa quả là tuyệt phải không nào?

Xiu-mai-sot-cay-d2601
banner-menu-3661e

MÓN CANH:

Bí và nấm là hai nguyên liệu không mới, nhưng sự kết hợp của chúng trong món canh ngày hôm nay chắc chắn sẽ làm bạn bất ngờ vì hương vị quá ngon lành cho mà xem. Món canh của chúng mình chẳng cần dùng đến xương song vẫn đậm đà vô cùng nhờ vị ngọt tự nhiên của bí và nấm tiết ra đấy! Trong lúc chờ thịt chín thì mình sẽ nấu luôn canh để tiết kiệm thời gian nhé!

Canh-nam-bi-do-d2601
Cách làm món canh nấm bí đỏ:
- Sơ chế: bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, rửa thật sạch rồi xắt nhỏ. Nấm các loại đem rửa thật sạch rồi thái miếng vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch băm thật nhỏ.
- Đem bí đi hấp hoặc quay trong lò vi sóng khoảng 5 phút cho bí chín mềm. Sau đó dùng thìa dằm nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp rồi xào nấm chín sơ. nếm nêm chút gia vị, sau đó đổ nước vào ngập sâm sấp và tiếp tục đun trên lửa vừa cho tới khi sôi thì cho bí đỏ vào.
- nếm nêm lại một lần nữa với muối và bột nêm sao cho vừa ăn rồi thả hành lá vào.
- tắt lửa, múc canh ra bát và ăn nóng.

TRÁNG MIỆNG:

Có cơm ngon canh ngọt rồi giờ thêm ly trà đào để nhâm nhi sau bữa ăn thì đúng là hết ý. Cắn một miếng đào giòn thơm, nhấm chút nước trà chua chua ngòn ngọt, mọi mỏi mệt sau một ngày dài học tập, làm việc dường như tan biến. Cách pha trà đào cũng vô cùng giản đơn luôn đấy. Vậy thì bạn còn chờ gì mà không bắt tay vào trổ tài ngay nhỉ?

Tra-dao-d2601

banner-menu-3661e

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Thịt:

- 400 thịt nguội đóng hộp

- 2 quả trứng gà

Rau củ quả:

- 200 gram bí đỏ

- 1 củ cà rốt

- 1 củ hành tây

- 200 gram nấm các loại tùy ý (nấm hương, nấm rơm, nấm đùi gà, nấm kim châm…)

- Hành lá, gừng, tỏi, ớt,...

Khác:

- 20 gram bột bắp

- Một hộp đào vàng

- Trà đen (3-4 gói trà đào)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn nấm đông cô tối nay ăn gì? canh bí thịt băm Trà đào

Sắc Đẹp kem đen ở Mỹ gỏi lươn gỏi rau muống nộm mực cách làm bánh nậm Huế xoi ngon cá rô chiên Thuoc bac cach lam nem nuong thom ngon lẩu cua chua ngon mut quat chan ga chien tra xanh latte do tang sinh to dua cach nau canh lam banh trung thu khoai mon gà kho lam com nam ngon phÃƒÆ xào bông thiên lý thịt bò Salad dua Leo mì chiên trứng dui ga chien bún măng tươi vịt nộm vịt bánh bèo chay kho đậu hũ cach lam bánh xu xuê mực Lý Mẹo hay cho người thích nấu ăn rau xào tỏi băm giãn nở banh mi cha bong mojito vị chanh cach lam com chien kim chi Hướng dẫn làm bánh cach uop thit nuong Đà Nẵng La Hán Quả cá nâu cach lam nom luoi heo cá hồi áp chảo sốt bơ chanh trang nuong Trang Trí Món Ăn làm bánh giò cafe sài gòn đậu hũ nhồi nấm chiên bánh mè trắng ngÃƒÆ cu cai muoi chua ngot banh flan oc nhoi hap sa nau com ga hai nam ngon bánh mì brioche Nấu chao luon tiết heo nấu cháo canh sườn nâu dưa cải chẠkem sau rieng la dua lau ga nau nam pho cuon Vincom trung ran chuoi ep chao khoai tay goi dau rong đói là làm gà ướp kiểu hàn quốc Mam ca loc bánh gato oc huong rang muoi ngon 10 tuyệt chiêu để cắt hành không bị banh nam thit cuu tam vung May vá cho mẹ canh gà pate gan hai san hap kem tươi chocolate que sinh tố mít và xoài com chien ga xoi mo bo sôt vang bánh mỳ nướng tỏi món cơm cuộn mì xào kiểu nhật gỏi xoài khô lợn Các loại thực phẩm không nên ăn sống Ngà m dẠm cà ri gà phi le ca basa cu cải muoi khoai tây sốt gà canh hạt sen tươi sạch do an vat trang trí bàn ăn bo bop thâu canh điểm tâm sáng cốm dẹp bÃƒÆ nh quy banh qui bo nấu chua tom trung muoi canh bắp cải giò sống tự chế đồ đạc goi ca tam ngon cớm dẹp thịt xào măng tây cá nục món xao sup bong cai xanh Tart chocolate cach lam thach ca phe cháo lươn nghệ an BẠp cẠi bánh khoai mì nướng bông bí chiên xù