Cơm tối thơm ngon với xíu mại - canh nấm dễ nấu mà cực bổ dưỡng luôn.
Thực đơn xíu mại sốt cay vừa nhanh vừa dễ cho ngày bận rộn

MÓN CHÍNH:

Có được thịt heo tươi là nhất, nhưng nếu quá bận rộn không kịp đi chợ sớm, ta có thể “chạy ù” ra siêu thị mua vài hộp thịt nguội về để chế biến vẫn ngon lắm nhé! Sự góp mặt của trứng khiến viên xíu mại của chúng mình thêm mềm, dẻo. Trong khi các loại rau củ như hành tây, cà rốt lại giúp món ăn có vị thanh mát mà lại không bị khô. Thêm phần sốt cay đậm đà nữa quả là tuyệt phải không nào?

Xiu-mai-sot-cay-d2601
banner-menu-3661e

MÓN CANH:

Bí và nấm là hai nguyên liệu không mới, nhưng sự kết hợp của chúng trong món canh ngày hôm nay chắc chắn sẽ làm bạn bất ngờ vì hương vị quá ngon lành cho mà xem. Món canh của chúng mình chẳng cần dùng đến xương song vẫn đậm đà vô cùng nhờ vị ngọt tự nhiên của bí và nấm tiết ra đấy! Trong lúc chờ thịt chín thì mình sẽ nấu luôn canh để tiết kiệm thời gian nhé!

Canh-nam-bi-do-d2601
Cách làm món canh nấm bí đỏ:
- Sơ chế: bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, rửa thật sạch rồi xắt nhỏ. Nấm các loại đem rửa thật sạch rồi thái miếng vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch băm thật nhỏ.
- Đem bí đi hấp hoặc quay trong lò vi sóng khoảng 5 phút cho bí chín mềm. Sau đó dùng thìa dằm nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp rồi xào nấm chín sơ. nếm nêm chút gia vị, sau đó đổ nước vào ngập sâm sấp và tiếp tục đun trên lửa vừa cho tới khi sôi thì cho bí đỏ vào.
- nếm nêm lại một lần nữa với muối và bột nêm sao cho vừa ăn rồi thả hành lá vào.
- tắt lửa, múc canh ra bát và ăn nóng.

TRÁNG MIỆNG:

Có cơm ngon canh ngọt rồi giờ thêm ly trà đào để nhâm nhi sau bữa ăn thì đúng là hết ý. Cắn một miếng đào giòn thơm, nhấm chút nước trà chua chua ngòn ngọt, mọi mỏi mệt sau một ngày dài học tập, làm việc dường như tan biến. Cách pha trà đào cũng vô cùng giản đơn luôn đấy. Vậy thì bạn còn chờ gì mà không bắt tay vào trổ tài ngay nhỉ?

Tra-dao-d2601

banner-menu-3661e

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Thịt:

- 400 thịt nguội đóng hộp

- 2 quả trứng gà

Rau củ quả:

- 200 gram bí đỏ

- 1 củ cà rốt

- 1 củ hành tây

- 200 gram nấm các loại tùy ý (nấm hương, nấm rơm, nấm đùi gà, nấm kim châm…)

- Hành lá, gừng, tỏi, ớt,...

Khác:

- 20 gram bột bắp

- Một hộp đào vàng

- Trà đen (3-4 gói trà đào)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn nấm đông cô tối nay ăn gì? canh bí thịt băm Trà đào

cách muối kim chi hành lá cá khô ngào cay mặn mực hấp Mon ngon ngay tet Bun xao canh bi do nau nam Banh bo món nướng ngon cach lam nem ran hu Chuối chín mùa đông thắp cách làm kem chuối salad gÃƒÆ com chien thaanh cua Quán Món ngon trên hành trình Vua đầu bếp rau don thịt bò xào gà chien Thịt bằm Dau nanh tỉa rồng ca quả nấu ám Địa banh khoai lang xôi thịt nấm Đường phèn gà hầm hàn quốc giỗ Làm hoa giả cach nau chao ca pha chế trứng rán sốt cà Thịt thỏ mực chiên bơ sinh tố xoài chuối thịt xá xíu món canh chua nuoc mat mực xào Hàn Quốc cac mon tron ca chua nhoi thit cách làm sake chien giòn suon ngon bánh bông lan trứng Ngô Gia Tự Gỏi khổ qua mẹo làm ruốc cá Rượu mon cha bánh chuoi món mứt ngày tết banh cuôn canh bí đỏ Lau ca keo pho ngon Vịt quay Cách chế biến lạp xưởng cach lam mien tron cho bà gÃƒÆ Nước chấm ốc nau bun sup ca dưa bao tư Mon ngon tu vit trá làm chả mực mon dai khach bánh mỳ chuối Gói cuốn món ăn ngon canh đậu hũ cha lua tho xao lan Sử dụng màu sắc thông minh để nhà Cách làm bánh khoai lang ca tim sushi cà Z kem đỗ xanh Bánh gói mi quang tom món Ý cá hồi chiên kiểu Nhật Nem chua rán trứng ốp la lót tay cac mon an soda mật dam cuoi thuy tien cong vinh nước ép táo Làm CÃƒÆ Kho tuong khỏe đẹp thit quay nộm sứa Lược ga ruốc cá đồng mousse tra xanh quã t lươn xao lan rau câu dâu thÆ á c chuối xay mật ong che bot báng muối dưa chuột nau nam cupcake vị chanh thà chả gà 9 cách chọn thịt ngon gà hầm nấm tá ng Nhật Bản Giái xôi viên thịt hấp cá bống