Cơm tối thơm ngon với xíu mại - canh nấm dễ nấu mà cực bổ dưỡng luôn.
Thực đơn xíu mại sốt cay vừa nhanh vừa dễ cho ngày bận rộn

MÓN CHÍNH:

Có được thịt heo tươi là nhất, nhưng nếu quá bận rộn không kịp đi chợ sớm, ta có thể “chạy ù” ra siêu thị mua vài hộp thịt nguội về để chế biến vẫn ngon lắm nhé! Sự góp mặt của trứng khiến viên xíu mại của chúng mình thêm mềm, dẻo. Trong khi các loại rau củ như hành tây, cà rốt lại giúp món ăn có vị thanh mát mà lại không bị khô. Thêm phần sốt cay đậm đà nữa quả là tuyệt phải không nào?

Xiu-mai-sot-cay-d2601
banner-menu-3661e

MÓN CANH:

Bí và nấm là hai nguyên liệu không mới, nhưng sự kết hợp của chúng trong món canh ngày hôm nay chắc chắn sẽ làm bạn bất ngờ vì hương vị quá ngon lành cho mà xem. Món canh của chúng mình chẳng cần dùng đến xương song vẫn đậm đà vô cùng nhờ vị ngọt tự nhiên của bí và nấm tiết ra đấy! Trong lúc chờ thịt chín thì mình sẽ nấu luôn canh để tiết kiệm thời gian nhé!

Canh-nam-bi-do-d2601
Cách làm món canh nấm bí đỏ:
- Sơ chế: bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, rửa thật sạch rồi xắt nhỏ. Nấm các loại đem rửa thật sạch rồi thái miếng vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch băm thật nhỏ.
- Đem bí đi hấp hoặc quay trong lò vi sóng khoảng 5 phút cho bí chín mềm. Sau đó dùng thìa dằm nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp rồi xào nấm chín sơ. nếm nêm chút gia vị, sau đó đổ nước vào ngập sâm sấp và tiếp tục đun trên lửa vừa cho tới khi sôi thì cho bí đỏ vào.
- nếm nêm lại một lần nữa với muối và bột nêm sao cho vừa ăn rồi thả hành lá vào.
- tắt lửa, múc canh ra bát và ăn nóng.

TRÁNG MIỆNG:

Có cơm ngon canh ngọt rồi giờ thêm ly trà đào để nhâm nhi sau bữa ăn thì đúng là hết ý. Cắn một miếng đào giòn thơm, nhấm chút nước trà chua chua ngòn ngọt, mọi mỏi mệt sau một ngày dài học tập, làm việc dường như tan biến. Cách pha trà đào cũng vô cùng giản đơn luôn đấy. Vậy thì bạn còn chờ gì mà không bắt tay vào trổ tài ngay nhỉ?

Tra-dao-d2601

banner-menu-3661e

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Thịt:

- 400 thịt nguội đóng hộp

- 2 quả trứng gà

Rau củ quả:

- 200 gram bí đỏ

- 1 củ cà rốt

- 1 củ hành tây

- 200 gram nấm các loại tùy ý (nấm hương, nấm rơm, nấm đùi gà, nấm kim châm…)

- Hành lá, gừng, tỏi, ớt,...

Khác:

- 20 gram bột bắp

- Một hộp đào vàng

- Trà đen (3-4 gói trà đào)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn nấm đông cô tối nay ăn gì? canh bí thịt băm Trà đào

tom vien tran chau mi okonomiyaki ngon món ngon với cá chẽm Bibimbap chay nươc ép dứa Mộc Món Nhật gà sốt bơ đậu phộng Nga Nguyễn Cún Khang Ốc bươu kho gừng nhà hà ng salad ngÃƒÆ sinh to xoai ngon Làm Bánh troi nét văn hóa spaghetti sốt thịt cua công thức mắm nêm lòng banh brulee ngon lam ca chem sot mang tay Banh u cách làm thịt kho ngon tranh hoa vải banh cam âm thưc cach lam ca chua dut lo sô cô la hình mặt cười canh giò sống cách làm hamburger Tự làm hamburger ngon súp bàn phím xoài tai heo món gỏi gỏi tai heo xoài kem tươi trộn trái cây chè thạch nau canh hoa thien ly ức gà xào ớt chuông món lẩu thịt om coca Tìm heo dép xỏ ngón lợi ích sức khỏe khoai tây não da Tạ bánh nậm trÃƒÆ những món cá kho ngon Cá rô kho tộ đậm cÃƒÆ Basa CÃÆu xôi bơ giày cao gót ga chien nuoc mam bap bo ham mang tay thực phẩm tủ lạnh cà chua mật ong món cá lam kim chi ngon Món gì nuôi dưỡng tinh binh rau càng cua lam mut quyt thịt heo sup công thức trứng chiên lá mơ lam me ngao duong che long nhan thom ngon ăn tết khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc salad gà bắp cải bà nh tà o thit ga kho Xé ç ª Thit kho tiêu cuộc thi Vua đầu bếp Việt Cá lóc 盻芯 chè vải hạt sen ngon Rong bien Panna cotta hap dan bánh nếp chiên nhân thịt Ram cuon cai chao buoi sang Thịt ga Ac gia vÃƒÆ mi gion sot ca chua Bap nau gỏi cá ngon cua cua đút lò món Tây Diềm phile gà xiên banh nep cach lam rau cau 3d nấm bông cải ao ga nau chanh ơt tự may váy đầu bếp cach lam mon luoi lon buoi tron kho muc ngon cách làm salad kem so co la cháo sườn bò món ngon đậu hũ Mon luon cach lam mien nau nam Bùn riêu goi xoai xanh ca kho thi heo kho mẹo nhỏ trong bếp bà nội trợ má i chan ga ngam mam là mà lam chao ech xu nghe cach lam che sau Xoi vi chuoi Dưa chuột rán khoai tây lam suon kinh do banh mousse bo lườn gà chút Hồ Hoàn Kiếm nộm củ cải chua ngọt nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt heo ngam mam