Thực đơn thứ 2 đầy hấp dẫn này sẽ giúp cả nhà bạn ngon miệng hơn nhiều. Thực đơn hôm nay gồm có: tôm xóc muối, canh rau ngót nấu mọc và cật heo xào mướp.
Thực đơn thứ 2 ngon cơm với tôm xóc muối, canh rau ngót

Thực đơn ngày thứ 2 hôm nay sẽ gồm có:

  • 1

    Tôm xóc muối đậm đà lạ miệng cho thực đơn đầu tuần

    Cách làm tôm xóc muối không quá khó. Với những bước giản đơn dưới đây, chắc chắn bạn sẽ làm được món ngon này để đãi cả nhà tối nay. Món tôm xóc muối và tỏi có vị giòn, thơm phức và đậm đà rất thích hợp cho thực đơn bữa tối của gia đình bạn. 

    thực đơn thứ 2

    Thực đơn đầu tuần ngon cơm với tôm xóc muối

    chuẩn bị sẵn

    - 300gr tôm sú

    - 1 củ tỏi, ½ (một phần hai) chén bột xù

    - Gia vị: muối, bột ngọt, đường

    Cách làm

    1. Bước đầu tiên bạn cần làm để có món tôm xóc tỏi ngon là rửa thật sạch tôm, dùng kéo cắt phần vỏ phía trên của tôm, rút chỉ đen. Lau khô bằng giấy ăn. Tỏi băm nhuyễn.

    2. Tiếp đó, bạn chuẩn bị sẵn chảo dầu nóng, cho ½ (một phần hai) lượng tỏi băm vào phi thơm, cho tôm vào đảo đều. Chờ đến khi tôm vừa chín tới thì vớt tôm ra một cái đĩa sạch.

    3. Bạn vẫn dùng chảo dầu chiên tôm khi nãy, cho hết ½ (một phần hai) phần tỏi còn lại vào, phi vàng. Tiếp đến cho bột xù, muối, đường cùng chút bột ngọt vào đảo đều. Lúc này bạn nêm nếm tùy theo khẩu vị riêng của gia đình, miễn là có vị hơi mặn mặn, ngọt ngọt. Đảo đều hỗn hợp cho đến khi chuyển sang màu vàng. 

    4. Cuối cùng, bạn trút tôm trở lại chảo, đảo đều cho gia vị thấm lên tôm là được.

    >>> Xem thêm: Cách làm tôm xóc muối đậm đà lạ miệng

  • 2

    Cật heo xào mướp thơm ngon, bổ dưỡng cho thực đơn bữa tối

    Vị mềm ngọt từ mướp kết hợp cùng cật heo giòn sẽ khiến gia đình bạn cảm thấy vô cùng ngon miệng trong thực đơn bữa tối thứ 2. Ngày nắng nóng, bạn hãy làm món cật heo xào mướp thanh mát này để chiêu đãi cả nhà trong thực đơn hôm nay nhé!

    thực đơn thứ 2 1

    Cật heo xào mướp càng ăn càng ngon

    chuẩn bị sẵn

    - 2 cật heo, 2 trái mướp

    - Hành tím, hành lá, ớt tươi

    - 1 muỗng cà phê bột canh, ½ muỗng cà phê hạt nêm

    Cách làm

    1. Bước đầu tiên bạn cần làm là lọc bỏ hết phần trắng ở giữa trái cật, rửa thật sạch và trụng qua cật trong nồi nước sôi.

    2. Tiếp theo, bạn thái cật thành từng miếng vừa ăn.

    3. Mướp bạn nạo bỏ sạch vỏ, thái thành từng miếng vừa ăn.

    4. Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím băm, trút cật vào xào với 1 muỗng cà phê bột canh.

    5. Bạn cho mướp vào đảo nhanh tay cùng ½ muỗng cà phê hạt nêm.

    6. Khi mướp vừa chín tới thì cho hành lá cắt khúc và ớt tươi vào cùng và tắt lửa.

    >>> Xem thêm: Cách làm cật heo xào mướp ngon tuyệt cú mèo

  • 3

    Ngọt mát cho bữa tối với canh rau ngót nấu mọc

    Thực đơn bữa tối ngày nắng để không mất nhiều thời gian nấu món canh, bạn hãy trổ tài nấu canh rau ngót với mọc nhé. Với cách làm giản đơn, canh rau ngót nấu mọc không chỉ thơm ngon mà còn ngọt mát, sẽ mang đến cho bạn và gia đình một thực đơn tối tuyệt vời đấy.

    thực đơn thứ 2 2

    Thêm bát canh rau ngót nấu mọc là bữa tối nay đã tròn vị

    chuẩn bị sẵn

    - Rau ngót: 1 mớ rửa thật sạch, vò rối

    - Mọc: 150 gram

    - Hành khô: 1 củ

    - Gia vị: dầu chiên, bột canh, bột nêm

    Cách làm

    1. Bước đầu tiên bạn cần làm là viên nhỏ mọc thành từng viên vừa ăn.

    2. Tiếp đến, bạn phi thơm hành khô với dầu chiên, sau đó đổ 1 bát nước vào đun sôi. Khi nồi nước sôi thả từng viên mọc vào đun đến khi mọc chín nổi lên.

    3. Bạn thêm một thìa hạt nêm vào nồi canh cho vừa miệng.

    4. Sau đó, bạn cho rau ngót vào đun với lửa vừa, bạn có thể nêm thêm chút gia vị cho vừa miệng nhé. Rau ngót chín, bạn tắt lửa và đổ ra tô, để nguội và dùng với cơm.

    >>> Xem thêm: Cách nấu canh rau ngót nấu mọc ngọt mát

Thực đơn tối nay với toàn những món hấp dẫn như tôm xóc muối, cật heo xào mướp và canh rau ngót nấu mọc sẽ khiến cả gia đình bạn ngon cơm hơn rất nhiều. Thi thoảng chăm chỉ vào bếp trổ tài nấu những món ăn ngon để chiêu đãi gia đình nhé. Với một thực đơn hoàn hảo như thế này chắc chắn gia đình bạn sẽ được nạp thêm nhiều năng lượng để bắt đầu một tuần mới tuyệt vời.

Đừng quên truy cập vào chuyên mục Ăn gì hôm nay mỗi ngày để cập nhật nhiều món ngon mỗi ngày cho gia đình bạn.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ những thắc mắc của bạn khi thực hiện menu này để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

cach lam banh troi ngu sac bò khô sinh tố cà chua mix lê dò Vỏ tĩnh tâm trà thạch cà phê sữa sinh to cam sua Cà thu cach lam cua rang muoi thanh long mon banh khoai mon ngon Lan dưỡng da canh chua thai cua chien gion ba bau đắng Dạo dịp tết banh beo thom ngon cÃƒÆ chua Khóm mít cà xào chay sườn non kho măng kho thịt bò cá hú cách làm bánh quai vạc LAGU GA Xoài cÃƒÆ kho dua Mê đắm bún mắm thit ba chi kho xi dau Món ăn bài thuốc dùng cho người bệnh Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè Những món quà vặt tuổi thơ Sài Gòn ai mẹo làm sạch bếp chè trái cây thạch dừa ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị Gỏi cá nhái món ngon hiếm người nộm mướp đắng tăng ca hoi luc lac ngon Làm bánh làm bánh gỏi xoài khô cá sặc Giang Vũ đậu hũ non chiên mè cá ngần chiên giòn thit heo boc trung cut nấu cháo hải sản tom xao thit lam chim cut ngon làm banh khoai môn mì trứng sốt cà tom rang ngon bún gà Bánh da lợn cháo lươn cháo lươn Nghệ An Nghệ An cach lam banh đuc lac com chien cá nướng sả ớt ngon cach lam ca chim rim Chao thit heo cai bo xoi Mắm cái mặn mòi của đất miền Trung banh mi ngon xa lach dau tay bệnh nan y Dạy trang điểm hoa cúc Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ banh trôi ngu săc cách làm bánh nướng trung thu cocktail hoa quả bun bung hoa chuoi ngon Dui ga bánh trang cuốn Cách bóc vỏ và làm sạch tôm quà n lẠu che dau do thom mực nhồi cơm chè khúc bạch sữa nước cốt trời mưa món mì cach lam banh u tro rau mà cách làm nộm Cơm chiên tôm trứng muối món nhậu cách nương tôm ngon Bảo quản thực phẩm huong dan lam banh xeo nhat Cha ca la vông thìa so co la sua nong mang om voi ca MẠnau sup voi kim chi nghe SÃƒÆ gà kho hoa hồi Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu Ngộ cách làm trứng nhứng giấm cách làm bún chả ngon hai san nuong sa te Kheo tay banh bao nuong canh ngheu dac biet thit hao lam cha bong cach nau lau cua dong cupcakes tom su nuong muoi ot làm mì ý dưa bở sữa chua Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm chè cốt dừa cơm rang trứng tôm cach nau bun bo tai cách làm cơm cháy chà bông salad dưa leo hành tây