Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

chạo gà bánh tráng mía Nga Nguyễn kho cà Nguyễn Ga hầm Bánh khảo Tết của người Nùng Matcha Glaze Brownies hanh la List Cháo nước chanh leo mật ong ngà Mong bánh chiffon tôm xóc muối ớt ngon canh gà nấu nấm gà hấp muối hột rau răm canh chua cà muoi ot xanh trái cây ép banh lemongrass thom ngon Món Ý chè bí canh cà bung nấu đậu thịt cach lam da bao ca sot ca ri ngon cá thu lẩu nấm mon luoc kim chi dưa leo CÃƒÆ Nuong Bò kho bánh tiramisu trà xanh cach lam cha mam Canh chua cà cá xào chua ngọt Thịt bò xào cà tím làm chả trứng món cá hấp ngon Bánh chiffon lá dứa mềm ngon thơm nức nước chanh trái cây nau an mon ngon cach lam thit lon ngam mam mộc nhĩ Cá chua nấu đọt rau rừng pizza hải sản thực phẩm phấn chấn cà chua ớt nau canh kho qua Bang cach lam che hat sen tao do bep gia dinh cach lam rau cau chan vi Bánh cuon cua lot Bí quyết vàng làm sạch đồ sứ như Bí quyết sơ chế đồ khô ngon và sạch cà ri cà giò xào gà rang gnocchi Bánh mì thịt Cá sơn đỏ món lai rai cực món ăn đầu năm Cà ri dê cho ngày cong thuc lam cha ca trang trí nhà với hoa chao trung vit lon ga ran váy cách làm bánh quế hoa canh cà chua thơm nấu cá trèn bap bo tiem ca ri món ăn chay bi nhoi tom ham hat sen ăn mì gói banh flan caramel thanh long kẹo khoai lang cháo dinh dưỡng cho trẻ cam hoa Chanh leo bÃo cÃƒÆ kho thit Bo sốt vang kem dưa vàng món ăn Pháp lam banh macarons ngon banh xeo nhat ban 10 Troi huyê công thức bánh bèo gà nướng ngũ vị ca trich món chè gỏi đậu rồng Khoái khẩu cua đá Phú Yên ẩu Hướng dẫn làm ông già Noel từ dâu tây lau ga thai lan nấu cháo tôm bí đỏ mon bo ham rau cu mì sốt nấm dÃƒÆ cháo bí đỏ cháo nấu bí đỏ bưởi ca kho rieng ngon cách làm chân gà ngâm sả ớt món ăn thái may và cach lam cha com chien bún dau chao ruoi do xanh ngon món Quảng móc treo bạch quả Đuôi bò hầm bạch quả và bánh bao cuộn tôm xôi dừa dẻo cơm món Ý risotto nấm cách nấu cháo bí đỏ Gà ta xào trứng