Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

cơm tối banh quy madeleine ngon cach lam passionfruit and coconut cheese thịt gà mực chiên xù sốt dứa banh da cua cach lam pho cuon thap cam cháo tôm thịt Sandwich ga roti cách làm hạt nêm từ thịt gà Là o bà cafe cách làm cá rô phi sốt chua ngọt kuzumochi Hạn bánh kem c º Quy canh nghêu nấu mồng tơi phô mai Khoai tây nướng ba chỉ xông khói bữa cơm Phạm Liên Trứng chiên thập cẩm bắt nước gạo CÃ Æ nuc trân châu hoa quả Nhâm thien ly xao canh cua den ham nam kim cham cach lam cha oc ngon thịt gà nấu bí đao Món chao Muối Chua Cá rô tu lam mut tac thịt ba rọi Ä Ãªm rán chả bắp chả quế công thức bánh kem chanh Ăn gì Ở đâu cach lam da heo chien gion Ăn gì Ở đâu nấu canh ngao trung vit lon ngon chao bo cau bánh trứng khoai mì canh tép mồng tơi banh tao ngon Cá nuong Miền Bắc Cach lam banh canh tai nha Lựu món ngon từ thịt vịt che dau do ngon cách làm cari ếch ngon món mực khô bánh tráng miệng Banh lọt Má Ÿ banh pho mai thom khong nuong chiên xù Viet sự com rang gan heo cocktail trái cây chè hạt sen nhãn lồng thời cá lóc sốt chua ngọt Nấm sốt cá diêu hồng Ãp công thức đậu hũ ngon cha ca chien thịt bò xào rau lang trÃƒÆ banh trung phomai han quoc CÃƒÆ Kho nghe tự làm vịt om sấu bánh cupcake hoa gà nấu la gu củ sen xào mè hoc nau an mực xào ớt ngọt salad nam kim cham Mâm cơm dành cho mẹ banh bao khoai lang lam SUA CHUA ghẹ rang me Tự làm ghẹ rang me ngon như Ca lóc nướng ca ro phi sot ca chua cách làm mỳ trứng Bánh mì hấp Sài Gòn trứng cải bó xôi xào mặn i p thịt xông khói cuốn chả cá Võ Mạnh Cà mú Cà phê Mắm lóc ca thu nhat co Anh đón năm mới Hà Anh Tuong ngọt giải nhất cuộc thi tháng bánh cổ cam nấu gà dua Leo muoi dà n nấu cháo tim lợn canh gà mon kho gung pha chế cocktail gió thu bánh trôi bánh chay cho tết hàn thực cach lam nom chị dua chua bun xao thit bo Làm kem chuối canh tom muc pa