Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

bánh su kem uc gà Cá nướng xôi mít lục sắc Nau an Ngon trang trí đám cưới bằng hoa giấy đậu non sốt nấm lam banh trung thu ca sot ca chua Thịt Gà cach lam che da cá nục kho cà chua và dứa Cá nục kho cách rang ghẹ muối ớt thăn trai cay giỗ thi la 3 công thức đậu phụ thịt xay ngon khó món ăn dau phu xao rau cu thit heo chien ngon Mươp cách làm cốm xào bánh đậu phộng ghẹ tên lửa trứng muối trứng Trâm Phạm Mut me sốt cánh gà chiên nóng hổi nấu chua cach nau ga ac chung tam that Cha Phuong Du bún chả cach la tom chay xao rau cu càch bánh khoái Cu muc nuong bún chả obama lam banh mi cuon xuc xich bữa cơm chiều cuối tuần salad bí đỏ món Tây nấm xào sườn chocolate hình hoa hồng cach lam goi cu cai trang cải làn xào bò món cuốn ngon mùa hè bánh mì sandwich kẹp bắp hình gấu buoi tron kho muc cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết cach lam korokke ngon banh cam salad giam can xào thịt tự làm bánh đậu đỏ mồ dau hu hap chất phụ gia Cách làm chả ốc cach lam banh cupcake red velvet Đau hu chien cookies chay Mi xao gion Mon vit tra sửa bánh trôi vị chocolate gÃƒÆ kho cá viên rán vân bánh choux cach lam banh moka cuon năng lượng bánh xèo nấm giu eo cách làm thạch đông sương Cách làm kim chi sườn non ram gio heo kho xa xi che tao xon banh ga chien xu canh ca bung Cá Kho nướng thịt heo với mè cach lam mut dua say salad bap cai Dua muối Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách b Cach lam banh cherry tart lòng trứng ngâm Mon nuong chuoi nuong cach nau lau ca keo bot nep Hướng dẫn mẹo sử dụng que xiên khi Giai khat mua he cuộc sống sinh to kiwi Ngõ cach lam ha cao măng tươi cu cai duong bánh thịt gà Trô Goi cuon canh luon nau bac ha ngon che khuc bach pho mai thit heo xao ot cha la lot cach lam banh dua nuong cháo gà nấm bánh xèo thái lan cahc lam canh cha ca nau chua cach nau trung hap Khoai lang chiên cách làm món xoài lắc