Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

nướng bánh khoai mì Xôi man sua tuoi bò kho thái lan chiên tôm quấn phô mai gốc thit heo nau dau ngon cá kèo hoa quả dầm chua ngọt Thịt lợn Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói Từ Rau củ đảo Ca com trứng hấp Banh cuốn những món bún ngon Món bún thang kỳ cách làm tôm xào ngô chè ngon mỳ thịt salad tôm tươi trộn thịt gối chè bí ngô giỏ trang trí xoi san ngon cach lam mon thit ga Tuyển kem dau Các quán đồ ăn vặt Hàn Quốc bau hap ca hoi thit ram thom ngon Nước Mỹ bông thiên lý xào mướp đắng Thịt Kho Tàu tôm kho cùi dừa Tôm kho cùi dừa bánh mochi goi ca keo Khám phá Cá chiên sốt nước mắm me cay mon kieu my sushi ngon cháo salad đậu rau củ pho tron Tôm chua măng tươi bánh cuon Cá chiên sữa bắp thơm ngon Tự làm sữa bắp siêu sườn sốt teriyaki tôm tẩm vừng chiên pha chế đồ uống bun ca tín kem đá Miền Trung hạt sen sÃƒÆ Ông cháo nấm và tôm cà phê bi quyet lam cha lua ngon cơm cuộn món Việt Nam cach muoi hanh cach lam ga xien que nuong cach lam xoi vi cơm gà banh mi kep ca ngu hop nuong hu tieu tron ngon phÃƒÆ cÃƒÆ gà nướng mật tất xinh thit lon cach lam chan ga chien gion bánh mì kẹp thịt gà xôi xiêm nấm hương tự làm mứt tự may trộn sa lát dưa hấu gà tiềm cách làm trà sữa dua chua kieu nhat ban Ba khía khoái kẹp khế hườm cá hồi ăn kèm mù tạt tôm khô Xéçª lam muoi tom tai nha ngãƒæ kem dua cách làm bánh xèo đặc sản miền trung bữa cơm ngày hè tương chấm lão hóa dinh dưỡng ẩm thực stress Món ngon miền đất võ Bình Định suon kho dua THỊT bánh dua cach lam ba roi kho tieu cach nuong ga lam banh mi kep mâm nghêu mì ý banh bo hap cream cheese buns làm bánh trung thu xuc xich banh bong lan phu si chay cà phê bánh tráng Rồng BAnh trung thu các món chiên ngon gà rang lá chanh cÃƒÆ kho