Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

Tet Hủ tiếu Món vịt mũ phớt muối hành chia sẻ mẹo vặt công thức bánh bông lan cà rốt thit bo sot vang cach nau com ga cơm trộn thịt xông khói chuoi sap miến xào long ga Cún Khang Mùa hè giải nhiệt với kem Me gà làm bánh muffin vani Trè æ½ xôi lá dứa đậu phộng Duoi bo ham Cách làm cơm rang cua biển rang me Chè xôi nước nem lui hue Ốc móng tay xào rau muống trứng cút nước dừa Am hoành thanh chiên bua an ngon Canh chua rau nhut Ngò món Tếtl món Huế giò heo hon Mực xào Si Nhận diện chè ướp xác Bánh canh tôm lên a xít béo bí ngòi nhồi xúc xích trứng tuyết nguyễn canh bò viên thập cẩm Trai cay Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn bánh bột mì Tuyết Nguyễn Trà xoài ngọt thơm sảng Cảnh ngao thực phẩm mùa thu an toàn bún tươi thịt heo nạc thường hay mam co ngay ram thang 7 Mực nhúng dấm Banh day giò lạnh Butter Chicken thit ca Lai rai chân gà chiên giòn mặt 6 món ăn ngon Ăn gì dễ thụ thai lao Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm măng ớt Đồng Mỏ Ham Bày đĩa dứa thit ba chi nuong rieng sa chanh tươi nước chanh nước pha chanh Hạn chế mit kho to ngon đà điểu Vit xao gung hoanh thanh thach chanh day muoi dua Lang canh bau nau tom ngon luoc banh chung sứa nau che dau van cach lam ngao xao ot su su xào tôm khô Liên Ròm làm bánh sắn bi do ham ngu qua ngon trứng bọc bí đỏ chiên giòn canh bò viên nấu bí đỏ rau củ nấu tôm am thuc Viet Nam SÃƒÆ công thức bánh tiramisu kem mứt cherry Mùa Hè lẩu vịt um sấu banh thach bánh gạo chè thái mít sầu riêng cách làm bánh kem cach nau rau câu Canh khổ qua tôm cách làm hoa từ vải thịt heo nướng hình hoa kho ca sac muc ong nhoi thit hap Thực phẩm keo cu sen ngon BANH GAN panna cotta jelly tra xanh hướng dẫn làm bánh làm túi handmade com ga ngon sup bi dao thit cuon mi thom ngon bà nh cà thịt heo kho mắm tép cach lam thit heo nuong la lot Sườn heo bot bang nuoc dua trung ca bún mắm nem xuong cách làm su hào xào Mì kim chi