Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

mousse sua chua cà kho cà chua canh bi do tự làm mì vịt tiềm Gà Món ăn đơn giản chữa bệnh tiêu đen cà muối lạp xưởng mi xao gion hoá banh chuối hấp làm sốt mayonaise Làm mayonaise cùng giám Muoi ot chanh Chiều chồng với bún giả cầy tà c GIà nuoc cot dua cá mè om kho xì dầu Hằng MT thực phẩm cải bó xôi dâu cá rủ Cu cai trang tu lam cupcake sảng khoái món lươn cuốn pasta khoai tây cha ca chien han quoc cháo thịt chiên bánh sữa gà luộc má ¹ gà h mông thịt tôm viên mang kho thap cam su hào thịt gà làm bánh cật heo canh gà bí xanh Tự làm pate che sen hap le dep da pizza thịt nguội cải thìa Làm thạch ca ngu nui trộn rau củ thit xao cai chua nấu canh rau củ Mẹo vặt ăn uống nấu canh khoai môn gi脙虏 canh chua mực banh bot nang cách lam pa tê gan lợn món mì trứng cuộn cơm canh khoai từ nấu sườn rau câu lá dừa cơm thịt gà hội an mousse xoài cà mòi kho mứt mãng cầu chua ngọt nhâm tom xao ca ri cay banh brulee ngon Là m làm chả đậu xanh sinh tố dưa hấu xoài bun vit xao mang Cách làm muối chanh rau củ cuốn mực banh da lon salad cãƒæ cach lam banh mi pa te kem chuoi ngon ha noi cách làm bánh chưng Mức hấp gừng plan trÃƒÆ xanh hanh nhân tom hap dau hao ngon dua mon ngon thực phẩm cần tránh đi ngủ lưỡi heo sốt chua ngọt mon ran đậu phộng nước cốt dừa Nem rán Món tim xôi lá sen là dang cach lam lẩu kim chi rim sườn pha mocktail kem ăn chơi cach nau sup com xanh kho cà thu bánh cuốn hấp nhân tôm ca cha bong nuóc chè bột báng bí đỏ ca phe kem tuoi mat lanh Bò ragu Bò kho kiểu miền Nam banh nep công thức kem sữa chua bí đỏ cach lam ga nau ca moi Lan cách làm mứt quất hồng bì cơm chiên thịt heo nấm tỏi ớt Chao ca Cong Thuc Banh Gio cach lam mon ech Tuong ngọt Pha lau bo xào thịt gà với cải thảo Rau muong luoc huong dan lam cu cai muoi mon ngon phan thiet BI NGOI cơm gà hải nam bun mắm chay ậu bun tron thit heo