Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

mien xao cua be nam bao ngu sot me 7 loại thực phẩm cần tránh để trong sấu ngâm Bánh mochi bo dut lo cách làm bún cá ngừ thit kho xi muoi bánh gato Lẩu chua banh bong lan ngon HÃƒÆ rang me Lau Han Quoc bánh kem bánh quy Må³ ç canh sa kê nấu sườn pho mai ngon bánh hình sừng bò Trời lạnh qua quận 4 ăn cháo lươn tran chau bắp bò nhúng 膼岷璵 cocktail mimosa cam 5 món gà ngon quốc gia cherry cách làm thịt kho dứa DAU PHONG Khoai lang chiên cá ngừ sốt cà chua mocktail dưa gỏi khô mỡ Dua cai muoi Tuong ngọt ậm c º màng canh hến nấu rau Sữa chua hoa quả Lớp chè con ong kho tau Bí quyết luộc khoai tây nhanh nhừ bÃo công thức nước diếp cá đậu xanh Các bước làm chim quay trứng chiên cuộn đậu cove lau bap bo bò lá lốt gà chien nuoc mam sườn non Sườn non rim mặn đậm đà giao mùa gỏi đu đủ gan bò cháy mon bun cach lam banh ran ngon pizza thit heo kem lanh la mieng lam anh dao khoai lang chiên bột ẩm thực 3 miền sa lát củ sen chiên mi tron Các món ngon trên thế giới chế biến gà tẩm bột sốt chanh quả chanh cách nấu canh chua ngon sữa bí đỏ đựng nến luộc Bun thit xao cá kinh đậu hủ chiên kỳ rau cuộn trứng xào thịt bò với lá lốt banh apple cake ngon Làm mứt canh bí baking soda banh mut tép tươi rang khế bun vit thom ngon món thịt luộc Nấu mì quảng bánh quy vị cari nha dam nau che hạt nêm cari cá CHAO TOM bún chả cá Thit nướng Cất đồ bảo quản lam tuong nau canh rau ngot va moc mực cuộn tôm hấp Cách loại bỏ vị chát của quả hồng ăn sô cô la đen sức khỏe cach nau mi lanh gio heo ham dau phong canh rau đắng đất pateso Rau muong xao thịt ba chỉ nướng riềng mẻ bún bò hóa chất độc hại bo sot ruou vang Hạn cai cuon cach kho suon bun thit nuong những món kho tộ ngon Cá bông lau kho lá dưa chao bo cau rau củ nướng cánh gà với lò vi ba