Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

đá lạnh ngon cach lam sau ngam mam cánh gà thạch rau câu 3D hoa mai hoa đào món Mảgarita cach nau che long nhan ngon banh malaysia công thức sườn heo nướng mật ong Dụng cụ bánh gạo cay video cach lam banh cai chua nau canh Những thiết kế giá úp bát độc đáo cách làm miến nấu lòng gà hoành CƠM can rau củ nhồi cá dua Đẹp tai heo ngam sa ot đặc sản Ninh Thuận vịt sốt thang duong cách lam banh mochi bí đỏ Gỏi xoài bếp nam thuy tien lau nam chay am thưc nang Từ Thịt Vịt Ngan Dạy nấu ăn Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ Pudding xoài sữa chua Hao gà nấu đông bánh sắn nướng må å cách làm kem đậu đen cach lam suon ca hoi nuong tai cach lam so long kho Anh nẠu banh pho mat bi do thạch nha đam cam lanh banh tam salad cà nấu lẩu thả u nước ép bắp cải mì pasta ga nau ot xanha> Cắt xoài cực ngon vệ hat ke cuc mát lạnh panna rau cu thịt gà xào măng Bánh flan Thit ga khia cach lam banh hoi nem nuong 2 nghêu Cam kem sua dua chè ngô nướng bánh dừa rang tom 12 món ăn ngon Việt Nam trong mắt khách Cách luộc thịt lợn ngon cách làm canh kim chi Nhâm DIY bì heo bánh cupcake bông lan trứng muối Hà Ly cách làm mứt mãng cầu cach lam banh khoai sọ Canh ngon Nam dong co canh chua bong dien dien ngon hu tieu trộn mì cà ep trai cay kem vani phủ chocolate cầm ngheu nuong bo banh gỏi bao tử heo canh chua bánh đa cá hồi kho mặn Cá hồi kho mặn mien nau tom thit banh donut kieu xop lam sake chien ốc om chuối luon om chuoi dau Cá lóc hấp bánh tằm mặn tết tiêm món ăn kiểu Thái đắng đối tương hàn quốc cách làm tôm chiên sù trang trí nhà TRỨNG nhà vệ sinh cha gio bap bun ca hoi Ä Ãªm Sà ŠTáo Mỳ Kem