Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

gấc mì chachang mi Phụ nữ sau sinh ăn gì cho ngon c º miền trung soup 膼岷璵 cach lam banh apple custard tart Banh duc âm muối trứng củ cải trộn chua ngọt cơm lươn nướng chua ngot banh crepes trai cay chẳm Muc xao nước uống giải nhiệt dưa lưới dưa cách nấu mỳ ý kho qua nhoi ca thac lac cốc tai cam thơm xào nấm đùi gà canh rau den khoai tay vien nguoi canh rau đắng sống kệ lưu trữ Canh cá âm dương nồng nàn hương vị cach làm giá đỗ ca rim thit xien thom 廙c làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện nui chiên trứng la Dẻo thơm bánh khoai mì Đậm đà hương vị biển từ đĩa ghẹ Tuyết Nguyễn Cơm chiên gà quay xiu tôm bọc ngô non nướng Cách làm thịt heo chiên giòn sốt rau snack củ cái đường Thịt Heo cha bong ốc bươu xào nghiên cứu xổi thịt gà xào chua ngọt bánh bông lan mềm Cach nau xoi vo ga crispy nuggets ngon cach lam papparoti cách cắt tỉa rau củ đẹp tạo màu cách làm kem dừa tại nhà rằm huong dan lam kem chuoi cháo bồ câu thóp nước dâu tằm Nước dâu ngọt thơm xoi man thap cam cách may áo phông Keo Chuoi CHAY bao tử hầm dưa chua cách phân biệt tỏi việt nam và trung phở trộn tôm thịt kem mix luoi cÃm cơm thịt gà rán suon non hat de bánh sandwich Lau ngong cach lam dua cơm rang dưa bò Cách lam banh chuỗi hấp nem là sung bánh tôm khoai Chậu hoa rực rỡ làm từ bánh và kẹo bệnh tiểu đường canh bóng cuon Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt mì chính mi ca loc ngon gà tà y ná Ÿ cà ri gà cay ốc nhồi thịt bun gao xao singapore luon nuong thom ngon Toc Red ba chỉ kho nấm chả cá dai Tau rau câu khóm ăn mì gói TP Hạ Long vịt nấu măng khô cháo khoai phile gà xiên tu lam sua dau nanh hoá Gạo độc chất Thà Ga la chanh thịt ba chỉ bánh thuẫn trứng món hàn ca kho to cach tia hoa ca rot Kinh nguyệt công thức bánh khai lang sốt caramel 2 Gà nấu chao mien oc cay kieu hoa cá nấu canh món ăn Việt