Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

cách làm gà canh rau ngót pha chế mit xao hai san ngon cach lam long nhoi xào ốc mít mit xao ngon hai san xao ngon pudding vaseline sò huyết Khương Thượng Bun rieu ngonm cach nau bun rieu ga chay chien giá i Thơm lừng món Xèo Xèo ở Nhanh Khai vị Phục dựng món bánh cổ Hà Nội thất tía tô cuốn bò nướng món nhậu ngon Christine Hà nước đá Christine Hà cơm trộn nấm hương tỉa hoa quả Bánh Mặn kirigami day nau ăn Mề gà thức uống cơn nẠu canh cẠi thẠo cach nâu an ngon việt món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hà sÃp nước ép từ rau củ Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết Cháo sò huyết thơm ngon và bổ dưỡng sò huyết rau răm sò huyết xào rau răm tÃƒÆ o nau canh khoai tay bảo quản cach lam banh Paris brest sả so huyet xao me toi nuong don gian banh paris brest Thịt chiên so huyet xao me ngon cach lam so huyet xao me banh bao dua tỏ tình Cún Khang Đậu phụ hấp tôm cách làm nước sốt cay banh gio mat mia bà nh bo cach lam nui xao hai san trÃƒÆ món ăn kiểu Hàn Sườn nướng kiểu công thức yakisoba salad đậu cove lươn làm thịt xá xíu lam kim chi han quoc Món ăn Việt cach nau xoi che Top thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh mướp đắng xào thịt Banh goi cach nau com tay cam bánh phô mai dâu món ngọt Trâm Phạm cai xanh nhoi tom ga Miền Trung Thịt bo cham công thức bánh hotteok súp dưa chuột Thịt Gà Sáng tạo hay khoai lang chiên đường cách làm bánh đúc cách làm khoai dẻo bắp chiên bột bánh sandwich banh duc salad thit lon ức gà nướng lá bạc hà rau cuộn kem dao sua chua các cách nấu món cá nui nướng THIT chao lóng Ä rau câu trang trí nhà mùa thu banh cheesecake nhat các món chè ngon Quýt Trung Quốc đội lốt hàng Thái ẩm thực xứ mường Quýt Trung Quốc đội lốt hàng Thái đậu xào giá đỗ cach lam banh bi do jambon Quán ngon không cần bảng hiệu ở Sài luoc ga dep va ngon Thứ ngon mà Cá Kho lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn miẠHàng mẹo Hao cơm với thịt kho dưa cải cach lam banh mi nhan khoai lang pho xao bo pho gà cà tím kẹp tôm chiên cách nắu trà bí đao làm hột gà nướng thái lan thuà Å