Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

ot sung hap nuoc tuong chiffon sau rieng chả cá ngần chiên Đến Vũng Tàu ăn ghẹ hấp bia Suon xao chua ngot cuộc thi Vua đầu bếp Việt Cá lóc Chuoi cơm chiên lòng trứng muối khoai lang món chiên món ăn vặt Hằng MT thit ga xay chè thưng tom chua gà chiên giòn làm bánh mì nướng thịt bò nướng ngói Cách lam banh mi cách làm bánh nậm mâm cỗ Tết Tráng miệng Vào Liên thịt cá chay Thái Thịnh chiec vong nấu xôi khoai lang Cún Khang Chè hạt sen và lệ chi thanh mát mÓn món xao cach nau sua cách làm sinh tố Đài Loan màu kem Tết nguyên đán mời ngân đường Lòng lam banh sau rieng chien gion banh chocolate cupcake ngon mon suon non xao dau Cạo thuc don ăn là ghiền thói quen tim trà xanh tập thể dục tim hải sản chuỗi nhà hàng banh mi sandwich ngon ruốc tôm cách làm món lẩu Mực xào cach lam keo bac ha a bắp cải cuốn chay món ăn bổ dưỡng cach lam tom cÃ Æ chua xien que nuong hôn cach chat thit ga tép đồng cach lam lau ca thac lac kho qua rÆ á u bẠp món ăn giải ngấy vừa lam đậu hủ cỏ xoi xoai từ thịt bò LAU phô mai Bắp trồng cây banh nep lam banh khong can lo nuong mẹo nhận biết bún hàn the món bánh ngon lam cha tom chi đút bánh cuộn SALAD Món ngon dễ làm bun rieu ca chuẩn chay ngon giảm a xít dạ dày gừng chuối hậu Cách hấp cá tôm xốt dứa chua ngọt ca cÃ Æ lưỡi heo nấu rau củ Khoai môn rau ngót nấu tôm thịt 四方粽子 dồi bia com kim chi bánh canh thit bam ca dà Cách làm thịt nướng cà chim miến trộn kiểu hàn quốc ba roi cuon rau cu banh ga xe lâu hai san công thức canh rong biển thịt bò hướng dẫn làm hoa giấy bim bim rau củ hải sản chua ngọt Lạ miệng với thịt bò nướng ngói Vòng cổ quả táo dau hu kho chua ngot ngon Hầm điểm tâm cach muoi dua cai chua gion tính năng Cua biển miền Trung vị ngon khó tìm mÃÆ