Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

ghẹ hấp mam ca sac Khắc ð bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu Cá Kho trứng cuộn rong biển sa lat cá ngừ cà tím xào đậu hũ mam loc 10 tác dụng của giấm có thể bạn chưa ậm ba rọi Hạ dưa bở bò xào nấm kem dau tay Nau dong pasta thit ga cuon tom thit gỏi rau nau com ngon giảm đau thực đơn bữa cơm gia đình bánh bột mì Thịt ba roi bể bơi ga Nướng pizza viên Ä Ã³i sử tag gieng banh canh cha ca nha trang cach nau ga tiem ngu qua miso khoai môn omochi banh day nhat ban bánh kem chao bo cau Chung Hạn cach lam banh com Ha Noi c º 膼岷璵 Cất đồ cà chua rán giòn cam quýt phÃƒÆ cà KEM bánh trang cuốn Chiêu làm mới nhà bếp không tốn kém bí ngô Vả Suon non Hủ Tiếu nướng vịt ướp chao lòng đỏ chuoi lan dua chien xôi ba chi ngon Trung chien giải trung vit bac thao O bí ngô hầm mít sữa tươi Phố dua tuoi kẹo dẻo xôi hạt sen chao bo cách làm chân gà ngâm sả ớt già ng sinh Tôm cach lam thach hoa mì ý trứng cá muối canh rau mà cha trung hap van ngon bữa cơm ngon cách làm chân gà ngâm sả ớt bò xào mướp đắng mon cha tom phムdo nuong làm tương đậu đen cách làm bánh sữa Nấm bầu nấu nghêu ca vang xôi lá cẩm Dạy bò xào dứa lam tran chau tai nha cá kho mỡ hành lam so món chay ruoc ca loc Salad gà xé phay kiểu Thái Butter Chicken banh flan dua thom ngon trà bí đao sảng tom chua rieng thach rau cau cam ca rot gà xào miến Bánh mì hấp ăn kèm bì lam banh macaron Che dau phong cách làm Sữa đá bào dưa lưới Cach lam do chua banh bo nuong bầu xào goi hoa chuoi so diep sot ha cao chay heo nuong mam tom cach nau canh rau ma chả lá lốt tôm thịt