Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

Dạ dày cách làm chả tôm Dưa món cách làm chả giò Banh ngot Đổi món ngày đông với tôm hấp miến cach nau chao yen mach salad mỳ cach lam tom rang tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm Đồ trang trí Che hat sen Buoi Che San Bông cach lam pho xao chay Chảo cũ sạch như mới nhờ dầu dừa Mang xao Chả cá xào Chả Cá Chè ngon nau com hen Chè đậu mưc khô rim cay cach lam banh crepe ngon Chân gà nướng cach lam heo ba chi ap chao Cháo thịt bò cach xao bo ngon Cháo hến Chẳng Xuna Nguyen Lẩu cá điêu hồng trứng rán nấm mỡ Đồ dùng Buổi các món mứt ngon Bình Thạnh Banh kem Cất đồ cá bống kho củ kiệu ăn thịt bò xào rau quế cánh gà sốt dầu hào ngon đáng chè long nhãn gà tà y thao qua bánh chưng rán Cún Khang Cá basa kho tàu Đồ dùng tiện ích mut gung thom ngon gion công thức bánh pie trái cây Tré bà Đệ rau cau banh flan ngon ChẠday cach lam sen xao voi tom sườn non kho trứng cut xoai ngam chua Để cách làm bánh hoành thánh ChẠcà chân gà om há cảo Com ga Hai nam Canh cà bún chả cá Nga Nguyễn com tom hải sâm bữa Canh cà chua mận nướng thịt Bánh rán Mùi tàu Canh bi do Cach trứng gà ốp lết hình hoa những món sốt cà ngon Chả cá sốt cà nước ép bí đỏ nấm kim châm giới canh hến hến canh canh chua hải sản trứng chiên pho mát nấm gà ác kim chi viên Banh kem flan cach lam cha dum Cach nau mon ga Đẹp trong lẫn ngoài với khoai tây BUN RIEU Cach lam Kim chi Cach làm bánh xèo Ruốc bông trứng cút nấu nước dừa tươi làm bò sốt teriyaki Cac mon xoi Bánh cuốn dứa dầm xôi xoài Tuong ngọt tác hại của sữa đậu nành thịt xông khói cuộn phô mai giò heo hầm hắc xì dầu công thức xôi vò mon bun ca ro dong Banh bot bang thịt xông khói cuộn khoai Đậu phụ đặc sản miền tây Bánh canh nấu thach Cha thit sữa chua ngon góc học tập mỳ xào tự chế móc treo chìa khóa truyền cach lam thach pho mai thịt nấm viên Bánh mỳ kẹp thịt ghẹ Súp ghẹ ngon ngọt xôi gà xé xôi gà xé món Bắc