MÓN CƠM:
Cơm nguội thường có đặc điểm là bị khô, cứng và không thơm bằng cơm nóng, vậy nên chúng ta sẽ bỏ vào rang với trứng để "che lấp" khuyết điểm này. Vì chúng ta sẽ ăn cơm với các món khác nữa, do đó các bạn đừng nêm quá nhiều muối cho món ăn này nhé! 
Cách làm món cơm rang:
- Đánh tan trứng với một chút gia vị.
- Để chảo nóng, cho một ít dầu chiên vào rồi đổ cơm vào để rang. Các bạn Lưu ý để lửa nhỏ thôi nhé!
- Khi cơm đã bắt đầu mềm thì bạn đổ trứng vào và đảo thật nhanh tay để hạt cơm được tơi. Chúng ta sẽ đảo cơm liên tục như vậy cho đến khi trứng chín thì cho hành lá xắt nhỏ vào trộn thật đều và tắt lửa.
MÓN MẶN:
Cách làm món này sẽ hơi kì công chút xíu nhưng lại quá ngon miệng, đủ chất mà lại không quá tốn kém.
ĐỒ UỐNG:
Thêm một ly nước chanh sẽ không quá tốn kém nhưng sẽ giúp bữa ăn trở nên ngon miệng hơn rất nhiều đấy! Các bạn Lưu ý chọn mua chanh cốm để nước được thơm mà không bị đắng nhé!
|
Đi chợ cần mua những gì: (cho 3-4 người ăn) Thịt: - 200 gram thịt xay - 3 quả trứng Rau củ: - 1 bó rau cải thìa - Hành lá, tỏi - 1 quả chanh - 1 quả cam Khác: - Dầu hào - Bột ngô |
Các thực đơn khác cho bạn tham khảo:
Đãi cả nhà thực đơn các món cuộn ngon lạ miệng
Gợi ý 3 món cơm tối nhìn đã muốn gắp
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
