Thực đơn nhà mình hôm nay đây

1. Thịt heo xào tiêu cay
   Thỉnh thoảng đổi vị bữa ăn gia đình cũng hấp dẫn lắm!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: 
   – 500 gam thịt heo, 1 củ hành tây, 2-3 hoa hồi, 4 tép tỏi
   – 1 nhánh gừng nhỏ, 1 quả ớt chuông xanh, 1-2 quả ớt đỏ
   – Gia vị: Ketchup, sốt đậu đen, đường nâu, xì dầu, giấm gạo, dầu ớt, bột gừng, tiêu đen, ớt bột và muối
   Cách Cách chế biến:
   – Ướp thịt heo với đường, ớt bột, tiêu, bột gừng 30 phút.
   – Rán thịt vàng rồi cắt miếng mỏng vừa ăn.
   – Rau củ rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.
   – trộn thật đều 2 muỗng cafe xì dầu, dầu ớt, ketchup, giấm gạo, sốt đậu đen
   – Cho gừng, tỏi, hoa hồi, sau là rau của vào xào thơm.
   
2. Cá lóc nấu măng chua
   Vừa ngon vừa bổ dưỡng mà không mất quá nhiều thời gian!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 1 con cá lóc, 300 gam măng tươi
   – Hành lá, 2 quả ớt, mùi tàu hoặc rau ngổ cắt nhỏ
   – Gia vị: Hạt nêm, dầu chiên, bột canh, nước mắm
   Cách Cách chế biến:
   – Măng chua rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn, luộc sơ.
   – Cá lóc làm sạch, cắt khúc vừa ăn rồi mang đi chiên sơ.
   – Xào măng cùng một chút hạt nêm, chế vào nồi lượng nước vừa đủ ăn.
   – Nước sôi, cho cá lóc vào, nêm gia vị, rắc rau thơm, ớt và tắt lửa.
   
3. Trứng cút rang muối
   Món ăn ngon ngậy, đậm đà và thơm lừng của muối.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 1 bịch muối, 30 quả trứng cút
   – 1 quả ớt và 1 nhánh hành lá
   Cách chế biến 
   – Trứng cút rửa thật sạch. Lót muối dưới đáy nồi, đặt trứng cút lên trên.
   – Đậy nắp, đun nhỏ lửa, mở nắp, đảo trứng thêm 5 phút nữa là xong.
   

Thật giản đơn chỉ với vài thao tác, bạn đã có ngay những món ăn thơm ngon, hấp dẫn để bữa ăn gia đình thêm trọn vị rồi đấy!

Mong gia đình bạn ngon miệng!