MÓN MẶN:
Thịt đông hẳn đã là một món ăn rất quen thuộc trong mỗi gia đình rồi nhỉ! Cách làm món thịt đông thực chất không hề khó, bạn có thể làm một mẻ rồi để dành trong tủ lạnh ăn dần. Bạn có thể tùy ý điều chỉnh lượng thịt và da heo để món thịt đông được mềm hay giòn tùy ý nhé!
MÓN ĂN KÈM:
Để ăn kèm với thịt đông thì hẳn phải có một đĩa dưa chua nhỏ bên cạnh rồi! Bạn có thể mua dưa chua ở chợ hoặc tự muối lấy cũng quá ngon.
MÓN TRỨNG:
Để món trứng rán thường ngày được thú vị hơn, bạn có thể thử cách cuộn trứng với tôm này xem nhé! Món trứng sẽ không chỉ ngon hơn mà còn dễ ăn và đẹp mắt nữa đấy!
MÓN CANH:
Để tiện cho việc nấu nướng, bạn có thể nấu nhanh một bát canh hẹ với đậu hũ và cà chua. Đẻ tiết kiệm thời gian, bạn có thể ninh sẵn một nồi sườn, đến khi chuẩn bị sẵn nấu, bạn chỉ việc nấu sôi nồi sườn lên rồi cho các nguyên liệu vào là hoàn thành.
Cách làm món canh hẹ đậu hũ:
- Ngâm rửa hẹ và cà chua cho thật sạch, cắt đậu hũ thành từng miếng vuông, cắt hẹ thành từng khúc, cắt cà chua thành múi cau.
- Đun sôi nước hầm xương rồi cho đậu hũ và cà chua vào, đun trong vài phút cho nước sôi lại. Nhanh tay cho hẹ vào, nếm nêm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa.
Mách nhỏ: Bạn nên cho hẹ vào khi nước nóng và tắt lửa nhanh để hẹ được mềm và xanh đẹp nhé!
|
Đi chợ cần mua những gì: (Cho khoảng 4 - 6 người ăn) Thịt: - 250 gram thịt chân giò - 250 gram da heo - 50 gram tôm tươi - 200 gram sườn non - 2 quả trứng Rau củ: - 50 gram hẹ - 1 quả cà chua - 100 gram dưa chua Khác: - 15 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ) |
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Thực đơn 60k tiết kiệm cho ngày cuối tháng
Menu ấm nóng cho ngày trở lạnh
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
