MÓN CHÍNH:
Ở Hà Nội, vào những ngày Tết, hương bún riêu như đã trở thành một thứ mùi quen thuộc. Bún riêu rất dễ ăn lại không gây cảm giác ngấy ngán nên hầu như ai cũng thích.
GỢI Ý MÓN ĂN KÈM:
Nếu cảm thấy bún riêu quá thanh đạm thì bạn có thể chuẩn bị sẵn thêm cho gia đình một đĩa gà luộc. Cả nhà có thể quây quần vừa ăn gà luộc, vừa uống bia, vừa nói chuyện rồi sau đó ăn thêm một bát bún riêu, vừa ngon lại vừa vui miệng nữa đấy!
MÓN RAU:
Dù bún riêu đã có rất nhiều rau ăn kèm rồi, nhưng vì ngày Tết thường ăn nhiều đồ ngấy nên chúng ta sẽ luộc thêm 1 đĩa su su để ăn cho mát nhé! Các bạn Lưu ý đừng luộc su su quá kĩ, ăn vào sẽ không ngọt đâu.
|
Đi chợ cần mua những gì: (Cho 3 - 4 người ăn) Thịt: - 400 gram cua đồng xay - ½ (một phần hai) con gà Rau củ: - 4 quả cà chua - 2 củ cà rốt - 2 quả su su - Hành khô, hành lá, gừng, nghệ, lá chanh Khác: - 800 gram bún - Giấm bỗng - 3 bìa đậu phụ |
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Gợi ý cách thêm hương vị cho bữa tối chay tịnh
Thực đơn nhiều rau củ mà vẫn đậm đà ngon lành
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
